今回のメニューは本当にナイスだったのですが、
お次は大好きなカンタン揚げ物料理でした。
エビのにんにく風味揚げ
材料はこちら。
①エビの下処理をし、ペーストとエビを混ぜて15分ほどおいて味をなじませる。
②フライパンに揚げ油とみじん切りにしたニンニクを入れて、弱火にかける。
ニンニクの香りが出て、色がついてきたら揚げて油をきっておく。
③下味をつけたエビを揚げる。
そして、完成したのはこちら。
このショット好きなんです。横から写すのが最近気に入ってます。
ビールにピッタリのお味です。
本当にシンプルな味付けの揚げ物が最高にオイシイ！
最後は、デザートです。
でわでわ～
