そして2品目ですが、これは本当に丼にしたら
とってもオイシイであろうメニューでした。
甘唐辛子と豚肉の炒めもの
出来立てで撮ったので、湯気が出てます！
本当にこの香りとかメッチャ良かったのですよ～
①フライパンに油を入れて、熱くなってきたら、
にんにくとプリッキーヌを入れる。
にんにくとプリッキーヌを入れる。
②香りが出て来たら豚肉を加える。
③ししとうを入れて水を加え、調味料も入れて全体がよくまざるように炒めて、
ししとうに火が通ったら、火を止めて出来上がり。
ししとうに火が通ったら、火を止めて出来上がり。
そして、完成したのがこちら。
これは、甘辛で汁がタップリなので、白いゴハンの上に
ドーーーンって乗っけて食べると、絶対に間違いなくウマい一品です。
しかも、とっても簡単なので、これはレパートリーに入れます。
そして、恒例のショットも。
今回も、とっても美味しかったな～
中華とインドが融合しているタイ料理は、日本人も大好きなお味だと思います！
でわでわ～
