先日のSONOKOのリニューアルイベント
（→★）に続いて、
ビューティーセミナー夏のワインの楽しみ方
へ
ご招待されて行ってきました
最初に、SONOKOの社長からご挨拶が
SONOKOは内外美容をコンセプトに、
体の内側と外側から美しくなるのを提唱しています
正しく食べる習慣を身につけること
肌の力を目覚めさせる正しい化粧品を選ぶこと
「キレイの力」を引き出してくれるサプリメントを選ぶこと
その中でも、食生活が基本
となっており、
炭水化物や糖質を中心にする
規則正しい適正量をしっかり食べる
化学物質を体に入れない
という訳で、食品に関しては非常にこだわり
を持って
ノンオイル、無添加、素材厳選をベースに
提供しているとのことでした
そんなこだわりSONOKOが選んだワイン
が
SONOKOアンジュです
パリの三ツ星シェフアラン・パッサール監修のワインで、
昔ながらの自然農園で、化学肥料を一切使用せず栽培された
フランスロワール地方のブドウから造られたワイン
そして、夏のワインの楽しみ方を教えて下さったのは
パリのラ・トゥール・ダルジャン本店の
キャビストである林秀樹氏でした
憧れのフレンチレストランのキャピストに
直接お話を聴けるなんて滅多にないですよね～
白はキリリと冷えていた爽やかな口当たり
しっかり熟成しているので、川魚や淡水魚
などと
一緒に頂くのがオススメだそうです
赤に関しては、夏ならではの飲み方という事で、
冷やしたものと常温のものを頂きました
冷やすと味がしまって、常温のものと全く異なるテイストにビックリ
数年前からBIOワインはチェック
していたのですが、
1本6,999円
という事ですが、SONOKOでしか
手に入らず、
かつ三ツ星シェフ監修のBIOワイン
という事を考えると、
ナチュラル志向のワイン好き
の友人宅への
おもたせにしたら喜ばれるなーと思いました
実は、早速来週ワイン好きの友人宅
を訪ねる際、
キリっと冷やした白のアンジュを持参して、一緒に頂く予定です
お次は、お料理をご紹介します
でわでわ～
（→★）に続いて、ビューティーセミナー夏のワインの楽しみ方
へご招待されて行ってきました
最初に、SONOKOの社長からご挨拶が
SONOKOは内外美容をコンセプトに、
体の内側と外側から美しくなるのを提唱しています
正しく食べる習慣を身につけること肌の力を目覚めさせる正しい化粧品を選ぶこと「キレイの力」を引き出してくれるサプリメントを選ぶことその中でも、食生活が基本
となっており、炭水化物や糖質を中心にする規則正しい適正量をしっかり食べる化学物質を体に入れないという訳で、食品に関しては非常にこだわり
を持ってノンオイル、無添加、素材厳選をベースに
提供しているとのことでした
そんなこだわりSONOKOが選んだワイン
がSONOKOアンジュです
パリの三ツ星シェフアラン・パッサール監修のワインで、
昔ながらの自然農園で、化学肥料を一切使用せず栽培された
フランスロワール地方のブドウから造られたワイン
そして、夏のワインの楽しみ方
を教えて下さったのはパリのラ・トゥール・ダルジャン本店
のキャビストである林秀樹氏でした
憧れのフレンチレストラン
のキャピストに直接お話を聴けるなんて滅多にないですよね～
白はキリリと冷えていた爽やかな口当たり
しっかり熟成しているので、川魚や淡水魚
などと一緒に頂くのがオススメだそうです
赤に関しては、夏ならではの飲み方
という事で、冷やしたものと常温のものを頂きました
冷やすと味がしまって、常温のものと全く異なるテイストにビックリ
数年前からBIOワインはチェック
していたのですが、 1本6,999円
という事ですが、SONOKOでしか手に入らず、かつ三ツ星シェフ監修のBIOワイン
という事を考えると、ナチュラル志向のワイン好き
の友人宅へのおもたせにしたら喜ばれるなーと思いました
実は、早速来週ワイン好きの友人宅
を訪ねる際、キリっと冷やした白のアンジュを持参して、一緒に頂く予定です
お次は、お料理をご紹介します
でわでわ～
