お料理は、まだまだ続きました~
少量でたくさんの品数があると、とってもシアワセです
そばまんじゅう
出来たてて、ホクホク状態で食べました~
蕎麦の実の入ったリゾット
これ、激ウマでした
山菜の天ぷら
がんもどき(女将さん手作りだそうです
)
こちらも、女将さんの手作りだそうです
フワフワした食感で、おかわりしたかったデス
お腹イッパイで、しなかったけど。。。
いやー、完食しました
1つ1つは少量なのですが、さすがに最後は苦しくなった~
今回の発見は、蕎麦の実って、とってもおいしいですね~
香ばしくて、お味にパンチが出ます
今回の蕎麦懐石は、本当に堪能しました
本当に、また戸隠に来るならここって思いましたし、
次回は、GW明けくらいに来て、山菜づくしを食べたいです~
そして、仲居さんが、本当にとても素晴らしいサービスをして下さいました
やっぱり、サービスがいいと、より楽しめますね
今回は、お師匠さまからご紹介頂いたお宿だったのですが、
本当に大大大満足でした
ご紹介して下さり、本当にありがとうございました
お次で、1日目が終了だよ~
でわでわ~