というわけで夏は適当にダイエットメニューなる物を作って食ってみたり。
水菜とササミがメインで、これにカイワレとミョウガをトッピング。
んでポン酢であっさりと。これをモリモリ食う。おかわりする。
水菜
熱量(カロリー) 23kcal
タンパク質 2.2g ビタミンD 0μg
脂質 0.1g ビタミンE 1.8mg
炭水化物 4.8g ビタミンK 120μg
βカロテン 1300μg 亜鉛 0.5mg
レチノール 0μg カリウム 480mg
ビタミンB1 0.08mg カルシウム 210mg
ビタミンB2 0.15mg 鉄 2.1mg
ナイアシン 0.7mg 銅 0.07mg
パントテン酸 0.5mg マグネシウム 31mg
ビタミンB6 0.18mg マンガン 0.41mg
葉酸 140μg リン 64mg
ビタミンB12 0μg 食物繊維 3g
ビタミンC 55mg コレステロール 0mg
カイワレ
エネルギー 21Kcal
蛋白質 2.1g
脂質 0.5g
ナトリウム 5mg
カリウム 100mg
カルシウム 55mg ピーマンの5倍以上
マグネシウム 33mg
リン 60mg
鉄 0.5mg カマンベールチーズの2倍以上
亜鉛 290μg
カロテン 1,900μg
ビタミンA効力 1,100IU
ビタミンE効力 2.2mg
ビタミンB1 0.08mg
ビタミンB2 0.13mg
ビタミンB6 0.23mg
ビタミンC 47mg トマトの2倍以上
食物繊維(水溶性) 0.3g パイナップルより多い
食物繊維(不溶性) 1.6g
んでミョウガは「解毒効果や発汗させ、熱を下げるといった効果、生理不順や更年期障害によい
といった薬効もあるそうです。」とのこと。
これとご飯一膳あと納豆。
カロリーは気にしてないが、なんか痩せる。
味はねぇ。ま、腹が膨れれば良いでしょ。
というか限界です。平均的なおっさんの下手くそ料理。
一人で強く生きていくためには料理本が必要じゃな。
キッチンスケールが欲しい。あと飯が旨い嫁。




