米粉製品 開発中

以前、お米→ 米粉 にした時に美味しいんだけどザラザラ感が少し気になって…

お菓子用に、もっと細かく製粉をお願いしました。

左がより、細かい方。

どっちも特色があるので、どっちも美味しいんです。

今回は、左を利用して焼き菓子を作りました。

焼き過ぎ？

いえいえ、外側だけなはず（笑）

米粉、難しい〜！