これまでヴィーガン=味を妥協というイメージがあったが、

最近はそんなことはない。

ヴィーガンでなくとも美味しいものを求めにヴィーガンフードを試してみてはいかがでしょうか。

 

京王新線 新宿三丁目駅C5出口階段上りきって直ぐ。右側にあるアインソフ ジャーニー。

ここで「天上のヴィーガンパンケーキ」を頼む。

出来るのに20分かかるらしい。
読みたい本を持ってきていたので、ちょうどいい。
パンケーキを待っている間に充実したお一人様時間を過ごす。
INKA穀物カフェラテと一緒に食べて2,400円。
ヴィーガンフードは美味しくないというイメージは払拭できても高いという印象はなかなか拭えない。