新宿で映画を観る前にランチを食べに訪れるAIN SOPH ripple(アインソフ リプル)。

西武新宿駅から徒歩1分。

歌舞伎町にヴィーガンのお店。

かつての社会の悪の温床地区に、より良い社会を目指す思想が同居。

これもダイバーシティか。時代の移り変わりを感じる。

それはさておき、guilt-freeなジャンキーなものを食べたいヴィーガン達にお薦めのお店。

ヴィーガンチーズを使ったリプルチーズバーガー。

オススメです。こちらのお店は80%以上が欧米系のお客様でした。