有機野菜と離乳食のこと。
土付きの有機栽培のニンジンをいただきました
さっそくwacaの離乳食用にゆでて裏ごししてフリージング
私もいただいてみましたが、千切りにしてお塩とオリーブオイルで和えただけでいくらでも食べられるおいしさでした。
ニンジンの甘みが強く、でもニンジン臭さはなく、食感はシャキシャキです
やっぱりスーパーの特売ニンジンとはぜんぜん違うッッ
これまであまり有機野菜とかにこだわりはなかったのですが、wacaの離乳食が始まってからは食の安全が気になりはじめました。
できれば安全でおいしくて栄養価の高いものを食べさせてあげたいですものね
今日の離乳食menu （２７日目）
・シラスとホウレンソウ入りのお粥
・ニンジンのスープ煮
・赤ちゃん番茶
ちなみにホウレンソウの旬は冬、ニンジンの旬は秋なんですって。１年中手に入る野菜たちの旬って意外と知らないものですね。
これからは旬の野菜（＝おいしくて栄養価が高くて安い！）を意識して離乳食に取り入れるようにがんばりまぁす
こちらのサイトは野菜の旬や選び方についてよくまとまっていてとても参考になります～。
http://mogu.pupu.jp/syunyasai.htm
