風邪のせいでここ1週間食欲がなく、昨日は何を食べようか真剣に悩んだ。。。
バイトをお休みもらって、シアトル(アメリカ)へ行って
帰りにお気に入りのオーガニックスーパー
TRADER Joe's
で、お野菜やお豆腐を調達。
そしてお家に帰って・・・・
1ヶ月ぶりぐらいの・・・・自炊をしました。
食欲ないけど、大好きな鶏肉は食べたかった。
でも、残念ながら、陸で入国する際でも
お肉はアメリカからカナダに持ち込めないので買えません。
近所のスーパーに行くのもめんどくさかったので
買ったお野菜と豆腐で・・・
人生初の・・・
自己流の・・・
スンドゥブを作りました☆☆☆
レシピは適当。
てか、”スンドゥブ”ってよく知らんけど(笑)
みたいな感じのコリアンスープを作りました~~~。
で!!!なんと、奇跡的に、あんだけ食欲がなかったのに
今朝は食欲も出てきて、
な、なんと!!!!
朝から・・・
ミネストローネスープを作ってみました☆☆
ミネストローネは前から・・っても去年にピューレと豆の缶を買ったまま
作る機会を逃しに逃していて・・・
今朝!!ようやく作れました♪♪
こらまた、レシピは適当ですけど、ミネストローネみたいな~もんが出来て満足☆
そして!!!
最近、風邪のせいで、おなかが減る事がなかったのに。
今日の夜はお腹が空いたので、
また昨日のお野菜と豆腐の残りで、スンドゥブ風スープを作り・・・
冷凍していた、先日のバイトでもらった賄いの”塩焼きそば”を使って、
”モダン焼き”を作って・・・・
余った野菜とカツオブシで”和風サラダ”を作りましたー☆
一気に食欲も出て感動ー!!!
てか、一気に食いすぎやろ~

ホント、スーープってすごーい!!!!
スープだとしんどい時でも食べれるし
元気にもなるなんて、こりゃ、作るのがはまりそうです♪♪
しかし、元気になれば、また外食が増えるので・・・・
また自炊はだいぶんと先になりそうやな・・・・・。
あーおいしいおいしい、スープが飲みたい!!!!and
簡単につくれるおいしいスープがあれば教えてください☆
LOVE Soups