桜もちプリン

会社のお昼にレジャーシートを持ってお花見ランチに

近所の奥様たちが子供と一緒にピクニックしてたり
夫婦でわんちゃん連れてのんびりしてたり・・・

なんだか平和で幸せ

私たちも負けじとレジャーシートを


じゃんっっ会社でもらったせんとくんレジャーシート
全然爽やかじゃないーーー。主張しすぎっ

遠慮なくせんとくんの上に座って、みんなでお弁当を

そしてデザートは桜の下で食べる、桜もち牛乳プリン
ほんのり桜味で、あっさりミルキーで美味しかったですっ

桜味と桜もち味の違いってなんなんだろかーとか考えてみたり。


うん、牛乳プリンシリーズはやっぱり美味しいなぁ

春のお菓子作り

余震や停電、放射線などなかなか落ち着かない日々…

楽しみにしてた六本木アートナイトも無くなり、気持ちはどんどん暗くなる一方

元気出して頑張らないとと思い、春らしいお菓子…苺大福作ってみました





皮は白玉粉に砂糖加えて、チンするだけで簡単ですっ

苺がちらっと顔を覗かせるのが可愛いと思ったんだけど…

いざ可愛く包もうと思ったら、難しかった(。＿。)$
皮の厚さがよくわからないし…


見た目はともかく味は美味しかったです


残った白玉粉で春色白玉を




残ったあんこと苺で、もちもち白玉も美味しくいただきました(>∪<)

白色も作って混ぜれば可愛かったかもなぁ
白玉作りは簡単だし、遠慮なくいっぱい食べれるから幸せで大好き

また作ろーっと

魚沼産こしひかりのロールケーキ

新潟にスノボに行ってきましたー

山頂からの眺めは絶景で感動((o*>д<)o


越後湯沢駅はホントにお土産が充実してて
毎年ほしいものがありすぎて悩みますが…


今回は『穂ロール』をチョイス




魚沼産こしひかりの米粉を使ってるんです

最近多いクリームが詰まったものではなく
スポンジが渦になってるシューロールケーキ


ふんわりうまし(>∪<)
食べ応え抜群です?

越後湯沢駅のぽんしゅ館は普通に１時間くらいあっという間に過ぎちゃいます
美味しいもの満載でおすすめです


スノボで全身が痛い…
筋肉痛が緩和される食べ物ないかな