日光旅行

7日 月曜日 に日光に着き『恵比寿家』とゆう湯波屋さんで 湯波 のＢコース を頼みました




この料理に 更に





湯波の天麩羅とご飯とお吸い物が付きました煜






デザートは豆乳プリンでした


どれも美味しくて大満足です

秋らしく…。

昨日はｼﾒｼﾞ･ﾏｯｼｭﾙｰﾑ･ひら茸･舞茸･おっきいﾅﾒｺ　を使って





‘チキンソテー鈊 たっぷりキノコのクリームソース 添え’ を作りました(^O^)/






バケットでソースを絡めながら食べたら、
キノコの旨味がいっぱい出てて美味しかった(o^～^o)


今度は何作ろうかなぁ～～

たまの手料理(^O^)/

先日休みだったので　鯛と甘海老の頭と殻を使って出汁をとり、
それを使ってエビ･蛤･鯛･ﾑｰﾙ貝　など　を　入れてﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽ作りました(o^-')b





鯛と海老や色々な旨味が出てておいしかった(o^～^o)