数年前、千文さんのタイムラインで見かけてから
すっかり我が家の冬の定番に。

今夜は寒くなるとのことだったので、
朝から干しいたけで出汁をとってスタンバイ。

しいたけ出汁とごま油とお塩の組合わせが絶妙。
〆の玉子ぞうすいも絶品です。


(美味しいごま油を使ってぜひ♡)

よかったらお試しください😚✨

🥘妹尾河童さんのピエンロー
https://www.withwig.com/blog/post-2007/