#試作品 ?
真鱈白子とマトウダイのWムニエル
オン ザ バターたっぷり椎茸焼き
ブールノアゼット
菜の花とプリムヴェールを添えて
なんか、割りとおふざけに近いけど、、、
美味しかった✨
あんまりノアゼット感ないし、檸檬入れるの早かったかー┐(´д`)┌
そして、マトウダイ、、、てきとーすぎ😅
次はもっとちゃんと捌こう。
リベンジじゃー!
てか、生で!刺しオッケーなやつ!肝食べたいんじゃー!
そう、まさに、君の肝臓を食べたい!
寧ろ、肝醤油で、刺身でいいかー😃
白子は唯一、割りといい感じ、かりっとトロっと、そして、盛りも、桜草で誤魔化した感w
しかし、巨大椎茸旨すぎたー!
大きい椎茸また買おう!!
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