炭水化物カットダイエット(適当)を始めてしばらく経つけどそろそろ栄養の偏りが気になってきた

今日の買い物
・鶏肉(246g)
・豆腐2丁
・豆乳2l
・もやし1袋
・パック寿司(半額)

冷蔵庫には卵10とニンジン3

どうなんでしょうこれ


あ、あと冷凍庫に茄子2kgと鶏の手羽元が1kgあった