今日の宅飲み

今日のお品書き
・エビ（冷凍）とマッシュルームのアヒージョ
・鶏胸肉のカルパッチョ的な何か
・バゲットでブルスケッタ（カルディで購入）
・ヨーロピアンシュガーコーン（アイスは正義）

ビールでいただきました
やっぱり料理するときは写真がＵＰできたほうがいいなぁ

アヒージョは初めて食べたけど、市販のシーズニングだとちょっとしょっぱかったな
自分で塩とニンニクで味付けしたほうがいいかも

鶏胸肉は
1.小さいお鍋にお湯を沸かす（沸いたら火を止める）
2.ラップで包んだ鶏肉を放り込んでふたをする
3.常温にさめるまで放置
これだけでしっとり軟らかく仕上がるのでオススメです