あの味が懐かしく、そしてうれしかった、福岡のラーメン店「一龍」

こんにちは、☆ぽけっと☆です＾＾

先日、帰省したときに自宅の近くのラーメン店にいきました。


ラーメン店の名前は

「一龍」
です。



黒、から紺の屋根看板に白字で一と龍の二文字だけのこのラーメン店の店構え。多くを語る必要がない、食べれば分かるという大将の自身からくるものだと思います。とんこつラーメンのメニューは大きく分けて白ラーメン　か　黒ラーメン昔ながらの白ラーメンが好きです。注文して出てきた白ラーメンは、１０代の頃から食べ親しんだラーメンが進化してできたものです。どんぶりを持ち上げ、飲むスープは口の奥のほう、下の付け根の辺りで感じるうまみとそのあとに感じる香りでやさしく出迎えてくれました。また、ここへ来よう笑顔で迎えてくれる大将がまた次も待っててくれるでしょう