今年の大根は豊作です。
去年の余ったタネを蒔いたのですが元気に育ちました。

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和歌山大根という品種ですが、辛味もあって最高に美味しいです。
「しらすおろし」にしてご飯の上にのせて食べると何杯でもいけます。

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もちろんおでんにも最高です。

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ついでにイモ天も、イモ好きにはたまりません。

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自給自足の冬です。