先日の食祭で食べそこなった「アシアカエビ」ですが、密かにママに指名手配を出しておりました。
本日、ご近所のスーパーで発見したという緊急メールが入りました。

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サイズにもよりますが1匹200円程度と踏んでおりましたので、
6匹入りでこのお値段ならOKでしょう、というこで2パック押さえさせてもらいました。

で、ママの科学実験の結果、これが完成品です。
【サービスカットの特大写真にしましたので是非拡大して確認ください】

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色々な化学反応がおこっていますので、より美味しくなっていると思います。(たぶん)
では、実食!

おーーーーあま~~~~い♪
伊勢海老に匹敵する甘さという表現も分からんでもないです。

よくスーパーで見かける、ちょっと黒っぽい何とかタイガーと言うトラさんとは「as different as chalk from cheese」
つまり「月とすっぽん」ですね。(笑)

しかもこのサイズ、お一人様3本は大満足でしょう。
もちろん、白ワインとご一緒に頂きました。

短い人生、たまにはこんな小さな楽しみがあっても良いかと思います。
是非に!