明石に行ったら「明石焼き」だろうと思っていたりですが、
途中で方向転換しました。

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このコロッケ、知る人は知ってる、かもしれない・・・
地元では有名?・・・じゃないもしれないが、NHKに出たコロッケらしいです。
何のこっちゃか・・・

ちなみに「明石焼き」は地元じゃ「玉子焼」と呼ばれます。

もう一つ、写真の奥に映ってる紅しょうが付きの「お好み焼き」風のものは、「お好み揚げ」という商品名でした。
だからどうってことはないのですが、とろっとしていて美味しかったです。

酔ったー