いつもは車で出かけるところへ
電車でゴー🚃
車が壊れちゃってなんだかなぁではありますが
何があっても楽しいことを見つけられる特技を
自画自賛です〜
特急の待ち合わせにしばらく止まった駅からの風景がすごくよかった
久しぶりに里帰りしてきました
母とは電話でよく話すので、それほど時間や距離を感じませんが加齢とともに会話もわかりづらくて気になるので、弾丸一泊里帰りしてきました
お昼ご飯は母がよく行くというお蕎麦屋さんへ
最近の母は【食べること】に対する意欲がなくなっています。料理上手で、美味しいものが好きな母のそんな様子を聞くのは切ないです
それでもこの食堂のカツ丼を食べた話しは、何度か聞くので「いったいどんなもんやろ？」とずっと気になっていました
【あっさりしていて美味しいよ】という
母が気に入った食事へよく発する賛辞の言葉が頻発するので、実食してみたかった食いしん坊
食べてみて、なるほどと思いました
昔々、曾祖父母がいる頃からあったこの食堂、わたしは初めてだったので楽しかったし美味しかったです♪
翌日はお料理三昧。
母が食べてくれそうなものはなんだろ？と頭をひねって考えて作りました。食べてくれるひとのことを思って作るのって楽しい
実家のガス釜で母が炊いてくれたご飯は、私にとって世界一です🍚
お昼の残りのご飯をありったけおむすびにして【夕飯に食べてね】🍙と置き土産にしてきました。
「おむすびが美味しくてペロリと２個食べたよ😋」
と、母からのうれしい連絡がありました
おむすびの他にもはりきって作ったので
献立記録残しておこっと
【朝食】
ゆで卵のハムチーズトースト、ほうじ茶ラテ、ニューサマーオレンジ
【昼食】炊きたてごはん、絹さやと豆腐のお味噌汁、アジの干物、ごぼうサラダ
【おやつ】八朔ゼリー（いただきもの）
【夕食】新じゃがの煮物、海老マヨ風炒め、揚げナスの味噌炒め
手塩をとって心をこめて握ったおむすびを
いちばん喜んでくれて嬉しかったなぁ
食べることは
生きること
母がまた毎日の食事を楽しめる日が来るように願ってやみません
食事するときに私が大切に思っていることは
・掃除が行き届いた場
・作り手と食べ手の距離感が遠すぎないこと
・誰と一緒に食べるか
です
そして、会いたいひと達には会えるときにリアルで会うのが一番だと改めて思いました
久しぶりに里帰りをしてきました
ふるさとの野山には桜やたんぽぽや花桃が満開でまさに【山笑う】最高のお花見日和🌸
老母を連れてお墓詣りと菩提寺の桜を観にいきました
「こんなにじっくり桜を観たのははじめて」
「お花見できて楽しいよ、嬉しいよ」
お花見はこれまでも何度も一緒にしたけれど、この頃もの忘れが多くなった母にとっては【初めて】がいっぱいだったようで、少しだけ親孝行できた気分になれて複雑ながらも嬉しかった
この写真をみせたら
「顔があるね。おもしろいね
」
」とすぐに言う、母の感性は子どもに戻って行っているんだろうなぁ。。
少し切なくて可愛らしく思いました
青空にいろんな濃さのさくら色を見つけて、母と穏やかでよい休日を過ごせました
ありがたや
ありがたや
お味噌汁だいすきです
がしかし！
自分の作るお味噌汁がこの頃あんまり美味しくない…
めんどくさくてダシノモトを使うことが多いです。
オーガニック八百屋のものだけど何だか物足りなくてね。。
こういう時もつべきものは、料理上手な友達
お味噌汁の出汁をどうやってとってるか聞いてみました
聞けばいわゆる【ごく普通】だけど、そのごく普通からなぜか外れている私にとってはまるで【そんなのはじめて！】くらい新鮮な情報でした
忘れっぽいだけなんだろうけど…
【初心に戻る】と【それが得意なひとに教えてもらう】は苦手なことを克服するヒントになるのかもしれませんね
今日のお味噌汁の具は、落としたまご、豆腐、炒めた赤ネギにしました
この焼き野菜はわたしのお気に入りの具のひとつです
ごま油で炒めるとコクが出ます。
おすすめです😋
いっときはベジタリアン、マクロビ 、ローフードにどっぷり浸かった食生活をしていたこともあったけど、今は体調にあわせてなんでも美味しくいただいています
お肉はあんまり食べないけど、健康のことを考えてもあるけれど、どちらかというと野菜🥕や魚🐟や果物🍊のほうが好きだからです
用事が続いたり
お付き合いでお酒を飲んだり
寝不足が続く
そうすると口内炎ができやすいんです、わたし
健康のバロメーターだと思ってます
うんと若い頃は●ョ●ラBBみたいなビタミン剤を摂取していたけど、今は重症になる前にブロッコリーを食べることにしていします🥦
噴火しちゃった口内炎には【アシナガバチエキス入り蜂蜜】をぬりぬり。←これについては別途記事を書きたいと思ってます
食べすぎ
飲み過ぎ
楽しすぎ
いいことなんだけど、何でも【いい塩梅】がだいじだと思います
食養生じゃちがうなぁと感じるときはお粥やスープのような消化に良いもの中心の極少食に、できれば夜か朝の食事をやめてます。
ホルモンのバランス的にお腹が空いていると何もできなかったり、やたらイライラするタイミングかあるので、そういう時はしっかり三食（おやつも）食べちゃいます
自分のハッピーは身近の大切な人達や、果ては世界平和に繋がるはず
っていうのが今のところのわたしの持論です
人それぞれ顔がちがうように、身体に合うものや好みも全部ちがうので、自分にあうものがわかってること、自分を客観的に観察できることがだいじだなぁと改めて口内炎を見つけて思ったわけです♪
なんじゃそりゃ⁇
季節の変わり目、新しいことが始まる時期は体調管理も難しいと思います。
皆さんご自愛くださいまし
東京に15年住んで、東京から離れて３年目で、４ヶ月ぶりに遊びに行きました
お花見シーズンで
春休みで
桜が満開で
外国のひとも
観光のひとも
住んでるひとも
めっちゃひとがいっぱいで目がチカチカしました
「この街で暮らすひと達はすごいなぁ」
「このエネルギーの中にいるってすごいなぁ」
としみじみ思ったわたしは、田舎の生活に馴染めてきたということでしょうか…
まちがいない！
人混みをうまく歩けない
スマホを使った急な連絡ができなくなってる
ぼーっと景色に見惚れてバスを乗越したり
見知らぬ同士の近すぎる距離にそわそわ
大音量の色んな音にいちいちビビる
めっちゃオドオドしてたと思います
それでもこの街を好きだと思うのは
好きなひと達が暮らす街だから
美味しいものと楽しいこともいっぱいあるんだもん♪
そこにいてくれてありがとう
また逢いにきます
ご近所のお友達宅のお花見にお呼ばれ
こういうときの手料理は盛りつけにチカラがこもっちゃう 張り切りすぎて遅刻してごめんなさい！
張り切りすぎて遅刻してごめんなさい！今年の桜は少しのんびりさんで、満開予想は外れちゃったけどみんなとワイワイ楽しかった
魚久さんは引っ越し当初から
本当にお世話になってます
わが家にゲストが来るときは必ず
刺し盛りか寿司盛りをお願いします🍣
春は
ハバノリ、しらす、あさり、めかぶ、太刀魚
魚屋さんの品ぞろえを観て
季節の移り変わりを知ることは
いいものです
この日は近所の子どもっちが
ひとりでお使いに来ていて
大将にほしいものを説明してました
上手く伝わらなかったみたいで
携帯で電話して確認をとるしっかりもの
今どきの子どもっちのお使いは
ハイテクマシンのおかげで
おもしろ事件や事故は少ないのかもしれないですね