先日柚子を頂いてどう使うかが課題になっていてやっと次の事に進めそう💕
昨日は気温が凄く低くて、暑がりな旦那氏が「寒すぎる!!」と外出するのを拒んでいた日でしたが、柚子を使うためにはどうしても欲しかったもの。
それと、以前作ったローズマリークリームを使い切ってしまったのでその材料が欲しくてドラッグストアに連れて行ってもらい私は満足💕
だけど、材料はそろったけれど入れ物がないから結局ローズマリークリームしか作れなかったというオチ(笑)
そして柚子です。
本日、第2弾としてゆず茶を仕込みましたよ!!
柚子の皮を刻んで、種を取って実も入れて(実はものすごく少なくって気持ち果汁が入る程度だったけれど~)
柚子と同量の氷砂糖で漬けました!!
あとは1週間くらいだったかな?一日一度砂糖が固まらないように振って出来上がりらしいww
できあがりが楽しみ!
あと、お隣のお家におすそ分けしておいた~。
でも、まだまだあるのよ・・・
あとは柚子湯もしたいと思う。
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