最近太ってきた・・・
ということで野菜をいっぱい使い、麺を減らしたパスタにしました！
＜材料＞
パスタ ０．５人分
なす １本（縦切り）
ピーマン 一個（縦切り）
かぶ 一個（いちょう切り）
もやし １／２袋
にんにく １片
タカの爪 １つ（半分に切って種をとる）
オリーブオイル 適量
粉末ンソメ 適量
塩 適量
＜作り方＞
①フライパンに、にんにく、タカの爪、オリーブオイルを入れて弱火にかける
②色づいてきたら、ナス、ピーマンをいれる。パスタを別鍋でゆで始める。
③かぶをいれる
④もやしをいれる
⑤コンソメ、塩で味付け（少し濃い目がおいしいです）
⑥パスタと合わせてできあがり♪
野菜でボリュームが出るので、麺が少なくっても満足です♪
野菜はにんじんなど足してもおいしいです♪
