ぶきっちょのほぼごはん日記 -19ページ目

ぶきっちょのほぼごはん日記

雑談とか思いついたことを書いてることが多いです。
自分のおぼえがき的日記です(´∀`)
最近はごはんやおやつの写真日記になっています。
(大体おひとりさまごはん)

こんにちは。ちかです(^^)/

閲覧&イイネいつもありがとうございますー///励みになっております♪

 

きのうはまた手抜きごはんとなっております…^ ^;

ではではいきます!

 

 

 

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・鶏むね肉のレモンステーキサンド

(まいたけ、ベビーリーフ、三つ葉のせ)

・トマト(切っただけ)

 

先日のレモンステーキがまだ残っておりましてな…(笑)

二日連続おいしゅうございました!

 

 

 

おやつ

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・胚芽パントースト

(カスタード、ココアのせ)

 

なんかもう見た目がすごいんですがwwwおいしかったです(∩´∀`)∩

このパンは市販の食パンより小さめなので、おやつにもいいし

サンドイッチを具だくさんにしてちょうどおなかが膨れるのでありがたいですー♪

 

 

 

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・どん兵衛きつね(まいたけ、三つ葉入り)

 

…えっと…

気が付いたら20時直前になってまして…

慌ててつくったのがこれですwwwww

どん兵衛のおあげってこんなにぷっくらしてたかなあとびっくりした!

おあげで大満足の一品でしたー(∩´∀`)∩

 

 

以上ですー!

最近この時間帯はよく寝こけておりまして←

今日も眠いです…コタツの魔力に抗えない今日この頃ですwww

ではでは、また来週ー(^^)/

こんにちは。ちかです(^^)/

閲覧&イイネいつもありがとうございますー///励みになっております!

 

オーブントースターでうまく焦がせない?のが最近の悩みです(笑)

トーストもなんというか…ふわっと仕上がっているのですよ←焼くとカリカリなイメージだった。

でもあったかいものが食べれるだけでほんと嬉しいですね(*´ω`*)♪

調子にのって毎日使っておりますー。

 

では、昨日のごはんですー!

 

 

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・鶏むね肉のレモンステーキサンド

(玉ねぎ、マッシュルーム、ベビーリーフ乗せ)

 

最近おなじみの胚芽パンのサンドイッチですー。

半月に1回のペースで作っている鶏むねレモンステーキを挟んでみました(*´ω`*)

鶏とたまねぎが熱々で美味しかったです♪

 

 

 

おやつ

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・胚芽パントースト(レンチンカスタード+チョコ乗せ)

 

自作カスタードは砂糖を少なめにして作っているため、甘さが欲しい時にはちょっと物足りないため

チョコを乗せたら溶けておいしくなるかなあと思って試してみました…!

これ、実はいちごミントチョコなんですよ…;なので不思議なお味になりました^ ^;

うーん…おいしかったんだけど、なんか不思議(笑)

 

 

 

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・カレースパゲティドリア

(きのこ、パセリ乗せ)

 

先日のカレーの残りをドリアにしようとしたら

なんとご飯がなかった…!

のでスパゲティドリアにしましたー(*´ω`*)vvv

ハンバーグドリア、カレードリア、スパゲティドリアは外食時にうっかり頼んでしまう

私的魔のメニューとなっております…///

そのうち2つがそろい踏み…!

いやもうおいしくないわけがなかった!!!

ハンバーグも乗せればよかったんですが、ハンバーグ並みにでかい

豚かたまり肉が2つも入っているため今回はあきらめました^ ^;

いやもうオーブントースター様様です!すぐにできるのが有難いー///

 

 

以上になりますー。

そろそろ三つ葉がやばいので冷凍しなくちゃなあと思っております;

天ぷらにしたいけど、さすがに全部一人では食べれないですしね(笑)

 

ではでは、また明日ー(^^)/

 

 

こんにちは。ちかです(^^)/

閲覧ありがとうございますー///励みになっております♪

体調も回復してきてほっとしております…!

貧血気味のためあいかわらず簡単ごはんですが(笑)

 

では、昨日のごはんですー。

 

 

 

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・カレー(作り置きをレンチン+玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、豚肉を足したもの)

・ブロッコリースプラウト(のっけただけ)

 

冷凍していたほぼ具無しカレーに具を足しただけですー。

でももうこれだけで幸せですよね…(´▽`)カレーんまい!

 

 

おやつ

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・りんごカスタードトースト

 

あったかおやつが嬉しい♪トースターばんざいです(´▽`)

シナモンも好きなので今度買ってこようと思いますー。

パンは今はまっている胚芽パン、カスタードはいつものレンチン作成ですー。

 

 

 

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・中華風ぞうすい(白菜、もやし、シイタケ、えび入り)

・三つ葉(のっけただけ)

 

夜は冷えるのであったかいものが食べたくなる今日この頃ー。

中華おだし、塩、胡椒でかんたんおじやを作りました(´▽`)

 

 

 

昨日の夜は日記をUPしそこねたので、旦那さんから心配されましたが

ちゃんと食べておりますよ(*´ω`*)ほほほ ←食欲魔人

 

ではでは、また明日ー(^^)/

 

こんばんは。ちかです(^^)/

閲覧&イイネいつもありがとうございますー///励みになっております!

元気になってきましたが、うっかり日記をUPするのを忘れておりまして…

仕事から帰ってきた旦那さんからツッコミがきました(笑)

 

というわけで、夜分遅くですが昨日のごはんですー。

 

 

 

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・おやつ餃子(かぼちゃあん、チーズ、ジャム入りの3種)

 

食欲がなかったんまるばれ…(笑)

ちょうど週末に使った餃子の皮の余りでおやつを作りましたー(∩´∀`)∩

お好みの具を皮で包んでオーブントースターで焼くだけなので簡単ですv

週末のかぼちゃの残りもかぼちゃあんにできたのでよかったよかった♪

 

 

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・もやしと豆腐のあんかけ…?(シイタケ入り)

・ひじきご飯

・焼き餃子(いつもの味の素)

・三つ葉(のっけただけ)

 

なんか全体的に黒いごはんになりました^ ^;

かなり久しぶりに豆腐ともやしあんかけを作ろうとしたんですが

こんなにお出汁が黒くなったのははじめてです;でもお味はおいしかったーvvv

ちなみにあんかけにしようと思いましたが、週末に口の中を火傷したのを思い出して

片栗粉を入れるのはやめましたー。

ひじきはスーパーのお惣菜なので、あいかわらずの15分作成ごはんですー。

 

 

以上です!

ではでは、また明日ー(^^)/

 

こんばんは。ちかです(^^)/

閲覧&イイネいつもありがとうございますー///励みになっております…!

先週から調子が悪かったんですが、なんとか回復にむかっておりますー(∩´∀`)∩

(毎月恒例のことなんですけどね…(笑))

 

では、金曜日と週末にたべたもの(主におやつ)をUPしますー

 

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こちらですwww

ほんと作る元気がなかったです_(:3 」∠)_

 

いつも通り、まいたけとブロッコリースプラウトを追加乗せして

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トマトソースに甘みがあるのかな?

おいしく頂けましたー(∩´∀`)∩vvv

 

 

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・トマト(切っただけ)

・しらすご飯

・湯豆腐(白菜、人参、まいたけ入り)

 

簡単あっさりご飯ですー。湯豆腐最高ー(∩´∀`)∩vvv

毎週食べてますね。ぜんぜん飽きませんね(笑)

 

 

 

 

 

週末のおやつたち

 

 

金曜

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旦那さんのご実家から炭酸まんじゅうを頂きましたー///

これ、優しいお味で美味しいんですーvvv

 

 

土曜

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ローソンウチカフェゴディバコラボーvvv

旦那さんと半分こしました(^O^)

 

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ケーキというより…でっかいチョコだーーっていう位濃厚でした///

うはーおいしいvvv

すごく食べたかったので嬉しいですーvvv

 

 

日曜

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コメダに連れて行ってもらいましたーvvv

温かいチーズケーキですv

開けるととろっとしたチーズがでてきます♪

 

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コメダマークを撮ろうとしたけどうまくいかなかった…(笑)

 

 

 

以上ですー^ ^

 

そして今週のテーマはオーブントースターと三つ葉です!

三つ葉、2束100円だったんですーvvv好きなので嬉しいけど使い切れるかな;

(使えなかったら冷凍予定^ ^;)

あと、最近届いたオーブントースター!嬉しくて毎日使っていますv

それに嫉妬するかのように…今日電子レンジから黒い煙が…(涙)

 

小さいホットケーキをレンチンしたら真っ黒こげになっておりました(白目)

↑100g以下のものはオートレンジ機能使わないでってかいてたーーー;;;ぎゃー!!!

いままでふつうにレンチン出来てたから奇跡だったのかも;とほー;1つ学びました;;;

ちょっとレンジの調子が気になりますが、ではでは、また明日ー(^^)/

 

 

こんにちは。ちかです(^^)/

閲覧&イイネいつもありがとうございますー///励みになっております♪

 

昨日は外出していたんですが、帰ってからコタツの魔力に負けまして…

ほとんどぐーすか寝てしまっておりました…!

(帰ったの15時なのに…!)

 

というわけで、2日分まとめてのUPになりますー(;^ω^)←たまにあります(笑)

 

 

水曜の昼

 

なんと、うちにもとうとうオーブントースターがやってきましたー(∩´∀`)∩vvvvv

というわけで早速

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・トースト(りんご、カスタード、バター乗せ)

半分残っていたりんごを薄切りにして胚芽パンに載せてみたんですが、

量が多くてりんごがうまく焼けませんでした(笑)

でも、パンはこんがりしててあったかくて美味しかったです…っ!

あったかいパンってこんなに人を幸せにするのですね(*´ω`*) 

買ってくれた旦那さんに感謝…っ///

 

あ、あとこれでは足りなかったため

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塩っけがほしかったこともあって食べたんですが…

すごいしょっぱく感じるようになっておりました(白目)

↑カルビーが悪いわけではなく最近お塩をあんまりとっていない為

すげえ好物だったんですが、味覚が変わったなあとちょっと寂しくなってしまいました(笑)

 

 

水曜の夜

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・鮭とかぶのシチュー(マッシュルーム、しめじ、にんじん入り)

 

出ました鮭ー

定番になってまいりました鮭のシチューです!

数日前にサンドイッチにつかった鮭は本当はこれを作りたくって買っていたものでした^ ^;

今回は、鮭よりかぶの比率が高いシチューとなっております

 

 

 

 

昨日の昼

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・アメリカンドッグとグリーンスムージー(ローソン)

 

昨日は外出先で何か食べようと思っていたのですが、食欲がなかったので

持ち歩けるものを買っておきましたー。

(結局家まで持ち帰ってしまった)

からあげクンとも悩んだんですが、私がこれはローソンが一番!と思ってる2商品ですー///

出先の近くにローソンがあって嬉しい限りです♪久しぶりに食べたなあ

 

そして水曜と同様、足りなかったのでおやつもー。

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・スコーン(美味しいパン屋さんの)

・ゆずあん(先週作ったものの残り)

 

なんとかゆずあんも消化できましたー(∩´∀`)∩

ほんとこれ、レモンクリームと思えばとっても美味しいです(笑)

 

 

 

昨日の夜

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・鮭とかぶのシチュー(水曜の晩御飯の残り)

・トマト(切っただけ)

・ブランチーズパン(ローソン)

 

ほんと、手抜きです(笑)

パンはこちら

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↑割引がされていて思わず買ったもの(初めて食べたー)

あっためて食べたのでよりおいしかったですー(*´ω`*)

トースターばんざいvvv

 

 

以上です…!

今日はますます手抜きになりそうですー(;^ω^)←寝てる;

ではではこの辺で。また来週ー!

こんにちは。ちかです(^^)/

閲覧&イイネいつもありがとうございますー///励みになっております♪

相変わらず体調がすぐれないため、ますます適当ご飯化していっている気がします^ ^;とほ~

来週は元気だといいなあ~;

 

では、きのうのごはんですー。

 

 

 

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・コロッケサンド

(ベビーリーフ、チーズ、舞茸、マッシュルーム入り)

・クノールカップスープ(ブロッコリースプラウト入り)

 

きのうの鮭サンドの鮭がコロッケに変わっただけサンドですー(∩´∀`)∩

そしてコロッケは昨日の晩御飯の残りです(笑)

鮭サンドとどっちが美味しいかなあとわくわくして実食。

…鮭の方が美味しかった!!!

コロッケはレンチンしてあっためたけれど、やっぱり焼き立てのほうが美味しいのかもしれませんwww

 

 

 

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・和風スパゲティ

(玉ねぎ、しめじ、マッシュルーム、豚肉、春菊入り)

・ブロッコリースプラウト(のっけただけ)

 

ほんとはシチューを作るつもりでしたが、あっさりしたものが食べたくてパスタに変更しましたー。

(後でうどんにしておけばよかったと思いました…w)

お店では具の量はこんなかんじで出てきますが、ちょっと物足りなかった…(笑)

家では野菜をもっとがばがば入れてしまうので…;

食欲がそんなにないなあと思って少なめにしてしまいましたー;とほほ;

 

 

おやつの写真がないですが、ちゃんと食べましたー(笑)

割引になってた丸いグラノーラ(おいしかった///また売ってたらかってこようー)と、キットカットだった気が… ←てきとう

きのうは噛み応えのあるものが食べたかったのかもしれません^ ^;

 

ではまた明日ー(^^)/

こんにちは。ちかです(^^)/

閲覧&イイネいつもありがとうございますー!

先日のはほんとひどかったのですが…wイイネをありがとうございましたー///

(笑いがとれたのかしらwww)

 

では、きのうのごはんですー。

 

 

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・鮭サンド

(ベビーリーフ、チーズ、舞茸、マッシュルーム入り)

 

おいしいパン屋さんで胚芽パンなるものが売っておりまして

サンドイッチにしてみましたー(´▽`)♪

 

鮭を小麦粉+青のりの衣につけて焼きました

(最後にきのこも一緒に焼く)

鮭の皮がぱりぱりで、中はふわふわで…

パンがおいしいのもあるけどめっちゃうまいーーー!!!!!

 

鮭ってこんなにおいしかったっけ?って思ったけど

よく考えたら、チリ産のアトランティックサーモンだった…!

(安売りでふつうの鮭と変わらなかったので試しに買ってみました)

お刺身しか食べたことがなかったんですが、焼いてもおいしいんですね///

これははまりそうー!

 

 

 
そしておやつはこのパンでゆずあんを乗せて食べてみました!
おいしかった…///レモンクリームと思えば本当おいしいです(笑)
このパンにもはまっております…♪
 
 
 
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・大根の煮物
・コロッケ、里芋コロッケ
・ベビーリーフ(のっけただけ)
・ブロッコリースプラウト(のっけただけ)
 
金曜に作れなかったコロッケをつくりましたー!
でもまだ体調がそこまで回復してなかったので作るのに時間がかかりました(笑)
いつもどおりの簡単焼きコロッケですー!
トンカツと違って中に火が通ってるから、表面を焼くだけでいいので楽々ですな♪
あと、里芋コロッケもおいしいという記事をみたので作ってみました///
(作り方はコロッケとまったく一緒)
里芋でもおいしくできましたー(´▽`)おすすめ!
スーパーとかお肉屋さんのコロッケとかももちろん大好きですが
この素朴味の手作りコロッケも急に食べたくなる、どことなくなつかしいお味です…!
 
あ、あと大根は、レンチン後に日曜のうどんだしの残りにぶちこんだだけの簡単めにゅうです…
簡単でおいしい♪
だけど、やっぱり1からことこと煮たほうが大根がふっくらしている気がします^ ^;
 
 
なんとかご飯ができてよかったー♪
今日の晩御飯はどうしようかまだ考え中だったりします;
ではでは、また明日ー(^^)/
 
 
 
 

 

 

こんにちは。ちかです(^^)/

閲覧&イイネいつもありがとうございますー///励みになっております(´▽`)♪

先週の週末、体調ががったがたになり料理がすごいことになってしまいました…;;;

 

そんな先週末のごはんですー。

 

 

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・れんこん団子(干しえび入り)

・ベビーリーフ(のせただけ)

・チーズデザート(のせただけ)

・クノールカップスープ(春菊入り)

 

れんこん団子しか作っていません(笑)

ちょっと寂しかったので食後のデザートにチーズものっけてみました^ ^

 

 

 

おやつ(大問題のメニューはこちらになります)

 

①ゆずあんを作ろうとしました

旦那さんのご実家からゆずをいただきました(´▽`)

パウンドケーキなら作ったことあるけど和菓子のほうが喜ばれるかなあと検索したら

ゆずあんのレシピを発見したので作ってみました

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↑初めて買ってみた。

乾燥あんとゆず果汁、ゆずの皮、そして砂糖を混ぜるそうです。

 

…で、食べてみたら

すっっっっぱ!!!!!

一六タルトのような味を想像していたので衝撃でした。

これ、たぶん…レモンクリームなのvと言った方が納得されそうな酸っぱさ…。

こんなの差しあげれない…_(:3 」∠)_

 

②ミニホットケーキを作ろうとしました

あと、どら焼きみたいにして食べたかったのにですな…

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ここまでひどいホットケーキなかなかありません(笑)

しかも、あんこをキッチンに飛ばしてしまいまして…

自分が体調不良ってことをこれで気づきまして…

(買い物に行ってる時も力があんまり入ってないなあとは思っていたんですが)

 

 

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・緑のたぬき(春菊、えのき、しいたけ入り)

 

 

もう何もしないほうがいいだろうと思いこれになりました(笑)

本当はコロッケを作るつもりでひき肉を買っていたんですがー_( _´ω`)_

寒さに負けたのでしょうか;皆さんもお気をつけてー!

 

 

 

 

おまけ

 

先週の日記で食べたいとつぶやいていた海鮮肉まんが特価だった!

ので買ってもらいましたー(∩´∀`)∩vvv

 

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旦那さんはおやつって言っていたけど…量がおやつじゃない(笑)

 

 

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この具のボリューム、半端ない…!

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     ↑えび、見えるかなあ…

 

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えびがぷりぷり、タケノコがしゃきしゃきで美味しかったですー(´▽`)vvv

 

毎度のことですが、旦那さんの肉まんの写真になります(笑)

うまく半分に割れなかったです…うう;

 

普通だったら1つ500円ほどする肉まんー(3個入りです)

納得のボリューム感でした!

私みたいに量が食べれない方はごはん代わりにおすすめですー(´▽`)♪

 

 

ではでは、また明日ー。