こんにちは ちかです(^^)/
閲覧＆イイネいつもありがとうございますー！励みになっております///
昨日は桜ものがちょっと多い１日となりました(´▽｀)
では、昨日のごはんですー
昼
・炊き込みご飯（作り置き冷凍ものをレンチン）
・豆腐のお味噌汁（ねぎ、油揚げ、わかめ入り）
・れんこん焼き（干しエビ入り）
・トマト（切っただけ）
・ベビーリーフ、ブロッコリースプラウト（のっけただけ）
れんこんがあったので、すりおろして焼きましたー(´▽｀)
平べったいけどれんこん団子というのかな？優しいお味で好きです♪
そして炊き込みご飯完食！
…でもまた食べたくなっていてやばいです＾ ＾；
おやつ
こんなものを買いまして
賞味期限が近かったので安売りしていました！
初めて買いました(*´▽｀*)
これで桜色の綺麗なあんが作れると思ったんですが
ピンク色は食紅でつけているそうです_(:3 」∠)_
でもとりあえず桜あんを作って食べてみました…！
・桜あんトースト
桜あんだけだとただの白いトーストだったので、花をちらしてみました…！
こんな桜のお花付きトーストがお店で出されたらテンションあがりそう(*´▽｀*)
お味は…そこまで美味しくはなかったです_(:3 」∠)_ 砂糖を控えめにしていたせいかしら＾ ＾；；
あんこ道は奥が深いなあ…！
夜
・桜の花びらの混ぜご飯
・豆腐の味噌汁（昼の残り）
・大根と鶏手羽元の煮物
・新じゃがの生姜焼き（マッシュルーム、春菊入り）
・トマト（切っただけ）
・ブロッコリースプラウト（のっけただけ）
桜につけていた塩も料理に使えると書いてあったので
「桜のおにぎりにしたい！」と思ったんですが
濃いものメニューばかりで塩分過多になりそうでしたので
花びらをごはんに混ぜて、ほんの少しだけ桜塩をかけました
桜好きなのでこれだけでにやついてしまいます(・∀・)
あと大根の煮物が美味しすぎておかわりしました←
きのうは生姜焼きでうっかりミスをやってしまいました(;^ω^)
いつもはレンチンして柔らかくなった新じゃがをフライパンで焼くのですが
油たっぷりのフライパンに生のまま入れてしまい、慌てて取り出しましたが油まみれ…；
慌てて取り出してレンチンしましたが油付きは怖いので短めの時間で出したところ…
柔らかいのと固いのがある(;^ω^)！
まあ自分が食べるんだしいいかあ～♪とそのまま作ったら
その日はたまたま旦那さんが早く帰ってきて、新じゃがを食べてくれたものの
「固いです…」 Σ(ﾟдﾟ;)あっ；
やってしまった…旦那さん申し訳ない（涙）
+もう１つ失敗談続きで＾ ＾；
お酒の失敗談ある？
私はお酒があまり飲めません；
美味しいって思えるの、日本酒をおちょこ１杯位という＾ ＾；
だもんで、普段はお酒が飲めませんって断るのですが
昔、職場の先輩がたまに女子会に誘ってくれた時は喜んで参戦しちゃって
結局毎回飲みすぎて寝込んでました_(:3 」∠)_ ←ひとりだけ瀕死
先輩の自宅だったからよかったものの
毎度毎度倒れてしまって恥ずかしい～…って当時は思っていたんですが
今思うと自分の限界を知れたいい思い出ですね＾ ＾；
でもお酒入りのお菓子は大好物です…！
（好きすぎてパウンドケーキを自分で作って一時期毎日食べてました）
どうなっているんだ自分（笑）
では、長々とおつきあい頂いてありがとうございました！
明日は外出予定なので（体調を崩していなければ＾ ＾；）次回は来週になります
ではでは～(^^)/
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