こんばんは

今日も寒い１日でした。

もう寒波はええわ。

外でやることがあるけど、出たくない。

来週になったら、寒いのましになるんかなぁ。

さて本題。

お好み焼きが食べたくなって銀の卵へ。

私たちが行ったときは、止まってる車が２台ほどやった。

席について注文を済ませて外を見てると、何台か来はった。

この日は夫も私もイカ豚玉を注文。

もちろん100円引きになるのでセルフで焼きます。

生地を混ぜ混ぜして鉄板へ。

左が夫です。

タイマーを押して７分待ちます。

その間に、注文してた焼きそばを持ってきてくれたのに、写真を忘れて食べ始めた私

７分たったのでひっくり返して

また７分待ちます。

横着したらちょっと割れた。

形を整えて割れたとこを目立たへんように

７分たったのでもう一回ひっくり返して、ソースとマヨネーズ、青のりと削り節で仕上げます。

これは夫。

青のりを最後にかけてるな。

こちらは私。

削り節を最後にしてるわ

そうそうここは辛子ではなく一味唐辛子で辛さをプラス。

私はマヨネーズの後にほんの少し一味唐辛子を振りかけてます。

キャベツが高騰してる中でも、変わらずキャベツがたっぷり。

美味しくいただきました

ご馳走さまでした

ではでは

読んでくれはってありがとう

またまたお好み焼きを食べに行った