コストコで買ったイングリッシュマフィンが大量にあって、ちょうどいい、なんとなくブームの 『エッグベネディクト』
食べに行く機会もないので 自分で作ってみよう
レシピはクックパッドで
意外にもカンタンに 10分位で できました
ポイントは ポーチドエッグが上手く作れるか、です
なかなかいいカンジの加熱具合が見つからず、上の写真は卵がちょっと固まり過ぎで～
で、３度目でやっと、、、
卵にナイフを入れると トロ～リ
と なって やっと成功でした♪
相変わらず 本物は食べたことないです(笑)
でも 美味しかったです
さてさて
我が家の王子の近況を～
最近は 指しゃぶりができるようになりました
超ひとえ～の塩顔男子です
生後４カ月になりました
母乳と混合ですけど、ミルクは１日３回、１回に１４０ｃｃ飲みます
爪がよく伸びるので ３日に１度は切っています
顔を引っ掻いて 傷が毎日できますが 若さゆえ 毎日治ってもいきます
よく笑いますが 知らない人を見ると固まります
もうすぐ 人見知りが始まるので その前に いろんな人にたくさん抱っこしてもらいたいです
千葉から 義父母さんたちが 王子を見に来てくれました
いつもいつも 遠く北海道までありがとうございます
みんなに可愛がられ 元気に育っています
幸せですね～
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