鶏肩肉の唐揚げ

１．以下の食材、調味料をパックに入れて混ぜ、３０分置いておく。

　・鶏の肩肉  1パック(500g弱)

　・塩コショウ ５～６振り

　・しょうゆ 大さじ２

　・しょうが 大さじ２

　・ニンニク 3かけ

　・ウェイパー 大さじ1

　・片栗粉・小麦粉　少々

２．180℃のサラダ油で5分程度揚げる。