念願のお店。

いつか行ってみたいなぁと思ってた晴山。

DCで友達になった子に誘ってもらえて行ってきました。

予約は昨年からこの日だけは何があっても行くからねと家族に宣言！

忘れないうちに書いとこ。（もう既に忘れてはいる）

刺身とインゲンをジュレで和えたものの間にサックサクの鰹節みたいなのが挟まってた。

ジュレの下にあるのになんでこんなにさっくさくなのかびっくり。

出汁がもう半端なく広がる。

渡り蟹しんじょ。

これでもかと蟹が入っていて、幸せ。

鱧に梅ソース。

日本酒を避けることができない献立。

蒸し鮑とうどんの肝ソース。上には雲丹！！

肉厚でめちゃ良いあわびだったわ。

唸る美味しさ。

全てが止まりません。

キンキだったかな？の焼き物の下には焼きなすをピュレにしたソース。

皮、パリッパリ！！

鰹の漬けに玉ねぎのおろし。

めちゃ合う！大根は夏場あんまりだし、これは真似したい。

カツオは見た目に反してしっかり味が付いていて、薄口醤油とか白醤油使ってるのかな？

追加。

万願寺とうがらしに車海老を挟んだ天ぷら。

猪の肉吸い。

私は猪、鹿、羊があんまり好きじゃないんだけど、（鴨は好き）これはなんの臭みもなく言われなければ牛肉だと思う。

どんな下処理してるんだろ？

鰻と山椒、海苔の炊き込みご飯。

鰻、パリッパリ！！

最後までパリッパリ！！

私鰻は関西の焼きが好きなのでめちゃ好み。

山椒もこれ以上多いと味が分かんなくなるかもっていう極限まで攻めてて本当に美味しい。

お土産に持たせてくれて、家で夫が食べたんだけど目を瞑りながら頷き、

「鰻って蒲焼以外の食べ方、炊き込みご飯なんてあるんだ、、、」

て呟いてた。

それはあるやろ？どした？！

最後は桃とマスカルポーネの何かだったと思う。

アイスかシャーベットも入ってました。

もう品数多すぎパニックで忘れちゃう

何せ出汁が効いてて、パリパリであってほしいものがパリパリサクサクが最後まで続いて、すごいなと思った。

お会計の時もすごくて手が震えたけど、まあ今回の誕生日外食してないしね！

アメリカならまあなくはない額なのか、、？と考えてみたりw

人生最高額の、最高なランチになりました

誕生日は好きなものだけ食べちゃお〜の巻

私、ウニが本当に好きでして。

先日お友達と築地でランチした時に雲丹専門店があって次の誕生日はぜっったいにこれにしようと決めておりました。

日本のウニは夏が旬だもんね！

（因みに、アメリカメイン州産は冬が旬です）

息子とウキウキ市場に向かいました。

好みは濃厚なバフンウニだけど、その日のおすすめ聞くとムラサキウニで、1ヶ月しか取れない特別なやつだって言ってたのでそれにした。

4800円くらいだったかな？

わさびも生買って、大間のマグロブツが何故か1000円だったので即買い。ピジョンブラッドルビー並の深い赤。

いくらも帆立も買って準備万端！

ワンスプーン盛り合わせにシャンパン合わせて雲丹シャン堪能

湯葉&雲丹や、五反田のとだか風に煮卵with雲丹&いくらにしてみたり。

家だから何してもOK

シャンパンは前日に伊勢丹でワイン展があり、見たことないものにしてみた。

全部食べて、お代わりを最後に作る。

煮卵ウニいくら最高！！

翌日、少しだけ残っていたのでOKストアのお肉をさっと焼いてうにく。

カイジ風の極小ビールとマリアージュしたらもう最&高

全力で雲丹、堪能させてもらいました！！

因みに、息子は永遠にいくらを食べる為、雲丹の美味しさはできるだけ教えたくなかったけど、メイン州の塩水うにで目覚めてました。

ただ、やっぱりいくらが良いみたいで今回も雲丹に関しては譲ってくれた。

本帰国から丸1年経ちました&買ってきて良かったもの

あっっという間にアメリカから離れて一年、時が経つのは早い。

学校生活もトラブルはチラホラ正直ある。

でもまあ淡々と毎日登校して、放課後は公園か図書館に急いで行き、習い事の放デイ水泳と意外に毛筆はノリノリで通ってる。

夏休み明け、渋らず行けるかなぁ〜？

さて、アメリカのものより日本のものの方がほぼ100%しっかり実用的なものだと私個人では思うのですが、

これは買って良かった〜と思うものをここに記します。

ただ、万人受けではなさそうなのでこんな人もいるんだなと読んでもらえれば嬉しいです。

第1位！ホールフーズ（高級スーパー）のゴロゴロ

※前提として、私は日本で車も自転車も乗らず、大学生の時から愛してやまないOKストアは徒歩20分の距離

OKに行く時は牛豚鶏計1キロ、冷凍鯖鮭、OKオリジナルアイス、インスタントカレー等しこたま買うので普通のバッグでは到底無理。

これがあればレジ通されたものは即バッグに入れて、レジが終わると同時に袋詰めも終わるのですぐ帰れるのも良い。

ゴロゴロ業界？の中ではおしゃれな部類に入ると信じてるのでもう無くてはならない相棒！

ちなみにOK好きすぎて多分１記事書けると思う。

第2位！アメリカの市販薬

猛烈強い。けど、弱い薬を長々飲むよりガッと効いて治したほうがいいという方針なら合うと思う。

下記はあくまでも私にとっての効き目なのでお願いします。

私のお気に入りは痛み止めと睡眠導入剤？が合わさったタイレノールPM。しんどい時はすごく役立つ。

ただ、変なタイミングに起きちゃうと寝れなくなったりうなされたりするので諸刃の剣。

帰国時には子供用にもメラトニン、眠剤のみのグミなどあって時差ボケに良い。

次に、私はすぐに外耳炎になるので怪しいと思ったらdebroxで洗浄して、痛み止め入れたら大体治る。

日本の耳鼻科行くの待つから大変だもん

最後はのど飴。これまさかの麻酔入り

アメリカの方針として、風邪はいつか治るから根本を治すんじゃなくて今症状が和らげばいいや〜ん！て感じwもしくはめちゃくちゃ自然派。

ハニーレモンがまだましなんだけど、咳止めもプラスしたのはベリー味しかなくて辛い。

駐在中使ってた米版のどヌールスプレーもめっちゃ麻酔効いてたww

※スプレーはミントを買いましょう。チェリーは不味すぎて逆に体調崩します

第3位！好みに合う味の珈琲と紅茶

私、コーヒーは酸味絶対NGで深煎り命なんです。

ただ、アメリカって薄ーくて結構酸味ある店多い。

住んでたのが東海岸だったので、compass coffeeが大のお気に入りでした。

店内で飲むラテの牛乳もちゃんとwhole milkだったし。（スタバすら低脂肪がデフォ）

この缶は未だに使ってる。中身はOKオリジナルアイスコーヒー豆

紅茶は、bellocq。日本では中々手に入らないので大事に飲んでるんだけど、そろそろ密閉してても飲み切らないとね！

クイーンズガードがラベンダーとかローズが入ってるのに万人受けする感じでお気に入り。

ミルクウーロンやチャイも美味しい

「お客様の声」が大好き

ちょっと下世話すぎるのでリアルなママ友には口が裂けても言えませんが、題名の通りスーパーに行くとまずお客様の声を確認する私。

この内容でその地域の治安及び民度が大体分かる。

シュッとした地域は子供がお絵描き付きで

「いつもありがとう」とか、

マダムが

「お願いした商品を仕入れてくれてありがとう」

とか真っ当な意見ばかりで、

「ちっ、おもんな！（面白くないの方言）」

（最低）

なんだけど、私が住む地域達は結構ネタの宝庫なことが多い。

洒落にならないおかしな意見もあるんだけど、

個人的ツボにはまった２つ、ここにご紹介します。（語尾はちょい誇張してますが、内容はノンフィクション）

その1:実家近くの総合スーパー （20年前）

掲示は鉛筆にて直筆

意見「刺身のイカの上にレモンのせると変色するからやめてくれ」

店長「意見感謝！検討しときまーす」

---2週間後の掲示板にて---

意見「この前書いたように！イカの上に！！レ（途中ボキッと鉛筆折れた跡）モンをのせるなーー！！！！！（鉛筆新調）」

↑これは誇張してなくて、本当にこの通り書いてた。用紙の行も無視で目一杯殴り書き。

60代男性、もうバチギレなのが紙面から噴き出ています。

やっと事の重大さに気づいた店長、ここからは神妙です。

店長「この度はご迷惑をお掛けして申し訳ありません。ご要望に関しまして、お声がけ頂ければレモンなしのイカの刺身をご用意させて頂きます。」

レモン付けてこんなに怒られるなんて思ってもみないもんねぇ

最近は意見をタイピングに変えている店がありますが、私は直筆で読みたい。

そして鉛筆がなお良し。

その人の気持ちの強さがダイレクトに伝わるのです。

その2:駅前の食品スーパー（本日New）

掲示はボールペン直筆

意見「いつも思うのですが、返事の店長の字が汚っっったない！！汚いなりに丁寧に相手に読める字を書けーー！！！」

店長「大変申し訳ありません。今回より返答はタイピングとさせて頂きます」

意見、以前のものも含め全て店長の字はタイピングに変更されておった。

店長お気の毒、、確かに汚かったけど、、、

それより何より意見の字がまたきっったなくておまいうすぎるwww

はー、本当趣味悪いのは承知の上で今後も注目していく所存です

平成と令和の小学生ギャップ

帰国してから学年も変わり、振り返りました。

私のときと今の小学校、そう変わったんだ！！

てびっくりした事ベスト3！

①小学2年生、男女共にパパママと呼んで良い

私の頃は小1でパパママ呼びは超揶揄われてた

どうしても私はお父さんお母さんに移行できずコソコソしてた。

転校前にお父さんお母さん呼びに変えたんだけど、息子が

「皆パパママ呼んでるよ？」と元に戻った。

②好きな子には素直に「好き、かわいいね」と言って良い

これ、、私の時は揶揄われすぎて２日休んだくらい本当に超超嫌だった記憶。（今ならどんだけ言われてもOK、糧になりますw）

息子が「◯ちゃん可愛い。髪の毛も毎日凄く可愛くしてるから可愛いねって言うんだ」（前投稿の彼女ではない）

と言うので嫌がってないかなと慌てて

「◯ちゃんはなんて言ってるの？！」と聞くと

「？？「ありがとうねっ！」って言うけど？」

と心底不思議に聞いてきた。

よくよく考えたら素敵、可愛いって言われることをからかうのって変だよね。

さらっとありがとうって言えるの、本当に素敵だと思ったし時代が変わって良かった。

ちびまる子ちゃんのはまじや花輪くんと噂になって黒板の相合傘見て絶望するまるこの気持ち、令和の小3にはピンとこないのかもな〜とギャップを感じた。

（そもそもそんな事今の子供たちしない説）

③公の場ではみんなの事はさん付け、あだ名はできるだけNG

これも平成にはなかった。

私は仲良い子2人くらい以外にはほぼ名字さんで呼ばれててすごく寂しかった！！

下の名前呼び捨てすごく羨ましかったもん。

でも確かに、ゴリラっぽいからゴリポン（男）とか、顔がふっくらしてるからトマトさん（女）とか、よく考えたら信じられない失礼な名付けしてることあるからやめた方が良いかも。