前回では、オーブンレンジを何にするか、ものすごく迷いましたが、

機能面と予算から、日立のスチームオーブンレンジにいたしました。

ただ、いわゆるフラッグシップモデルの次点でございまして、

独りもんにはオーバースペッ…、いやいやっ、

このデフレ不況では、ちょっとぐらい多目の支出が良いってもんです（キリッ

で例のごとく、amazonに発注しまして、届きましたが、

ぐぬぅ、寸法は測ってはいたが、ちょっとデカイな…。

外箱に取り出し方の注意書きがある。

２０ｋｇもあるから、注意して出さないと絶対腰イワすな…（汗）

そして、キッチンラックに乗っけてみた。

寸法を測ってはいたが、やけに存在感あるじゃないか（苦笑）。

まあいい、これからレンジから揚げ物までしっかり役立ってもらうぞ。

早速、鶏のから揚げを作ってみた。

付属のグリル皿に味付けした鶏肉を乗せて、

オート操作で待つこと１５分。

気になる仕上がりは…　…、　うん、良かった！

外は皮がパリッと、中はジュワッとジューシーに。

これはいい！最近の家電の進化を感じますね。

ところで、全くもって私の無知なんですが、

から揚げの漬け汁って、

醤油＋酒でないといけないらしく、

醤油＋みりんでは「照り焼き」になるんですな。

同じ米麹の調味料として、置いてあったみりんを使おうとしましたが、

踏みとどまって新たに料理酒を買ってよかったです（苦笑）。

しかし、このレンジって、

基本として熱源に、電子レンジ、オーブン、グリルが選択できて、

それらにスチームが付加できるという仕様みたいです。

本当に自在に扱うのは…、研究せんといけませんね。

次はフライドポテトでも作ろうか。

メークインが一個５８円。一個当り６切れの櫛切りにして…、

ああ、こりゃ酒も進むだろうな…。

熱燗から揚げ物まで、これからは頼んだぞ！

HITACHI過熱水蒸気オーブンレンジパールレッド MRO-GV200-R/日立: ￥価格不明; Amazon.co.jp

オーブンレンジが家に届いた