新生姜が店頭に並びだしましたね。
ここ数年毎年作っている保存食です。
「新生姜の甘酢漬け」
オリジナルのレシピはありません。いつもネット検索しています。
今年は砂糖を少しだけにしてはちみつを加えました。
それにしても、自然の色は美しいですね。（このガリだけでも泡泡飲めますよ。）
下の写真は甘酢に漬けて数時間後です。
これがあるといつものおかずが1ランクUPします。
ちらし寿司はもちろん、夏の麺類にもお豆腐や肉・魚料理にもトッピングします。
生姜の効用はみなさんご存知の通り！
代謝を上げてくれるのは嬉しいですね。
GWに食べた美味しいもの「番外編」です。
義従兄弟が広島土産で届けてくれた「もみぢまんじゅう」ですが、
土産物売店などで売られている代物とは全然違いました。
美味しいです！
広島に旅行される方は探してみて下さいね。
主婦歴が長くなると、こだわりのモノ、収納方法も増えます。
後悔しないためにも、
リフォームをご検討中の方は是非、この機会に収納も見直しませんか？
レジデンシャルオーガナイザーに、ご検討の初期段階でご相談ください。
今日の記事がお役に立てますように。
『参考になった！』と感じて頂けましたら
是非下の↓マークの応援クリックをお願い致します！
