良い塩梅

小さい頃は食べれなかった

ばーちゃんが漬ける梅干し。

大人になって色々試しに買ってみるけど

中々どうして似たようなのが見つからない。

懐かしい味に近く食べやすかったのが

大分の婦人会で作られている梅干しだったので

それから数年そこのばかりを買っていたけど

今年は叔母さんが漬けた梅干し。

さすがなんだよね

塩だけよー

って言ってたけど

熟練されてるなぁ

しょっぱくて

すっぱい梅干し