ちくわパン・チーズのパン

同じ生地から2種類のパンに。

リスドオル+全粒粉。

左3つがチーズのパン・右がちくわパン。

チーズのパンは、中にはクリームチーズの角切りをくるくる巻き込み、

クープを入れてから上にピザ用チーズをのせて。

パン屋さんで買うチーズのパンにはまって、家でも作りたくなってやってみた。

細かめなピザ用チーズが見た目あんまりだけど(＾＾ゞ

すごいおいしい！

ちくわのパンは、北海道で人気だって、だいぶ前にテレビでみて。

ちくわの中にツナ+みじん切り玉ねぎ+マヨネーズ。

これもおいしい♪

最近パン屋さんでは、チーズフランスや明太フランスが好き。

ごまチョコベーグル

毎日ブログをみさせてもらってるitarunrunさんが、ごまチョコベーグル がおいしいというのが気になってて。

ちょうど黒ごまもあったし作ってみた。

去年の夏はベーグルばっか作ってたけど、今回久しぶり。

やっぱいつもより短い時間でできるし、むぎゅっと感がいいね。

白と黒のごまを入れて、チョコチップを巻き込み成形。

ごまとチョコの組み合わせ…謎だったけど、

香ばし・甘くておいしかったです(^O^)

栗きんとんパン

冷凍してあった栗きんとんを使って、平焼きパン。

以前も作らせてもらった、ぱんこ625さんの栗きんとんパン。

栗を砕いて、栗きんとんたっぷり入れて。

けしの実を散らして、上に天板置いて平焼き。

焼き色薄すぎた。もっと温度高くしなくちゃいけなかったなー

しかもガス抜き不足か、ぷくった。

生地にはリスドオル＋全粒粉も。

中身たっぷり。

そのままだと甘すぎと旦那に言われたけど、パンに入れるとちょうどよい。