釜焼きハンバーグ

買い物に行ったついでにおともだちと夕飯食べて来ました。

お店はいろいろあったのですが、釜焼きハンバーグなんて書いてあるのにひかれてそのお店にふらりと入ってみる事に。


かつお和風ハンバーグ？　とか　　いろいろ変り種はあったのですがオーダーしたのはデミハンバーグ。
こんな感じの物がやって来ました。下に火がついててジュージューいってます。


プラス数十円で九穀ご飯にできると言うのでそちらをオーダー。
これが九穀ご飯です。



ご飯は健康的っぽくて（意味不明）おいしかったです。
ハンバーグは食べ方があるようで、まずは半分に切って鉄板に切り口を下にしてしばらく焼いて食べるようにとのこと。これも結構おいしかったです。

最初は小さいなーと思ってたのですがこれもなかなかボリュームがあってお腹いっぱいになってしまいました。ごちそうさまでした。


全然関係ないですが、お友達はいいともを見る事ができたのか少し心配。

横浜中華街に繰り出しました

なんか相変わらずのおサボり気味な感じで、思い出したように更新だったりしますが


横浜中華街に行って来ました。
こう書くと旅行にでも行ったかの様な感じですが、電車で数分のところなのです。。。


もともとお友達の用事で近くにいくところがあり、しかも中途半端な時間だったので、何をするでもなくとりあえずぶらぶらしておりました。

街の雰囲気な写真その１


街の雰囲気な写真その２



とぼとぼ歩いていると、こんなお店を発見！



とんねるずの食わず嫌いに出たタレントさんがお土産で持って来た中華まんだとかで、中華料理チャンピオンが作っていると言うかなり派手な宣伝を打っているお店でした。

１つ９０円だとか書いてあったのでお友達と３つ程購入。
なんで３つなのかというとこれ一口サイズなのです。


食べてみると…
わたしもお友達も最初に発した言葉が「微妙…」

中にはいってるのがまるでミートボールみたいな感じなのです。
確かにわざわざ肉汁たっぷりみたいな風につくってあるので、一口目は騙されますが…食べれば食べる程なんとなく「ん～」という感じが…

そのあと普通の肉まんを別のお店で買って食べました。やっぱりこっちの方がおいしいです。

好みの問題だと思いますが…宣伝で期待が膨らんだ分しょぼーんでした。

西京漬け

仕事が終わるのが２０時とか余裕で超えちゃうことが多いこのごろ。
なので、夕飯は食べなかったりどこかでお弁当などを買ってというのが最近増えつつあったり。



またもや帰りが遅くなったある日たまに行くことがあるお弁当屋さんに寄ってみることにしました。久しぶりに行くとなんとメニューが変わっています。

目にとまったのがすき焼き鍋と、西京漬焼き。

西京漬けって？？(｀・ω・´)

焼き魚な感じがおいしそうでしたが、写真のすき焼き鍋の魅力に負けてその日はすき焼き鍋にしてしまいました。


帰って西京漬って何なのか調べてみようと思ってたのですが、すき焼き鍋で満腹になってすっかり忘れてしまっていました。お味の方は…写真に騙された！というのが率直な感想でした。


そしてそれから経つこと数日。思い出して調べてみました。


結局、西京味噌登録商標を持つ味噌屋さんの味噌を使い、その西京味噌に独自にお酒や醤油と秘伝の味を調合し漬け込んだもの、それが西京漬けらしいです。

日持ちがするというメリットに加え、「味噌の香りが魚の旨みを一層引き立て魚本来の旨みを引き出してくれます。」みたいなことを書いてあるサイトもあって、うう、西京漬け焼きにしとくんだったとちょっと後悔。

鰆（さわら）、銀ダラや甘鯛などが有名だそうですが、お弁当屋さんのはほっけだった気がします。
今度こそ迷わず買ってみよう

★上品な味わい！さわら西京漬　2切(210ｇ)★