米粉のバナナマフィン☺

GW中はインナービューティースイーツ作りの復習もしました

米粉のバナナマフィン
白砂糖、卵、乳製品不使用です。
レシピはネットで調べたのを少しアレンジしてみました。

何だか色白な仕上がりに(笑)
バナナのおかげでしっとりな食感
甘味はメープルシロップで

GW中は市販のお菓子もあまり食べなかったし、お野菜モリモリ(青菜1日1袋)だったので体も軽やかでした

最近、また残業続きで食欲もリバウンド
体もだるくて重いので週末調整します

今日も笑顔いっぱいの1日に