大好きなスイートチリソース。
ドレッシング代わりによくサラダに使います。
もやし、かいわれ大根、豚肉これをスイートチリソースであえるだけ。
簡単、安い、美味しい！
お給料日前の節約メニューに是非！
【材料2人分】
もやし・・・・・・・・・・・・・・1袋
かいわれ大根・・・・・・・1パック
かいわれ大根・・・・・・・1パック
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・50ｇ
スイートチリソース・・・大さじ2
サラダ油・・・・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
胡椒・・・・・・・・・・・・・・・適量
① もやしは根を取る。かいわれは根を切る。豚肉は細かく刻む。
② フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒め、塩、胡椒で味をつける。鍋に湯を沸かしもやしを30秒茹でる。
③ もやし、豚肉、かいわれ、スイートチリソースを混ぜ合わせ、器に盛り付け粗挽き胡椒をふりかけ出来上がり。
☆温かくても冷たくてもどちらでも美味しくいただけます。冷やす場合は荒熱が取れてから混ぜ合わせましょう。
☆温かくても冷たくてもどちらでも美味しくいただけます。冷やす場合は荒熱が取れてから混ぜ合わせましょう。
☆豚肉の代わりに茹でた鶏のささみや海老などでも美味しく作れます。
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