パクチーとイカの和え物 ★☆☆☆☆たっぷりのパクチーとイカをごま油風味で和えました。 パクチーにはデトックス効果があるらしいですよ。 好き嫌い分かれる野菜ですが、 好きな人だったらサラダ感覚でモリモリ食べれます。 ビールのおつまみに! 【材料 2人分】 パクチー・・・・・・・・・・・1~2束 イカのお刺身・・・・・・・1パック 白ごま・・・・・・・・・・・・・小さじ1 ごま油・・・・・・・・・・・・・大さじ1 塩・・・・・・・・・・・・・・・・適量 粗挽胡椒・・・・・・・・・・・・・・適量 ① パクチーは根を切り落とし3-4㎝の長さに切る。 ② ボールにパクチー、イカ、ごま油、白ゴマを加え和える。塩で味を調える。 ③ 器に盛り粗挽胡椒をふりかけ出来上がり。 ☆パクチーだけで作っても美味しいです。 ↑ クリックしてね♪