ブログネタ：運命の人っているの？ 参加中きっと運命の人っていると思うし、その人に合ったらビビっとくるものなんだと思うなぁ
逆にビビっと来なければ、きっと運命の人じゃないんだと思う
でも待ってるだけじゃなくて。。。
出会った時にビビっとくるように自分（の電波）磨きもしなくちゃいけないとも思う
なぁんて
今日はバレンタインなので…
ガトーショコラを作ってみました～
↑出来上がりすぐの写真
少しづつへこんできて、ガトーショコラの形になった
とっても簡単にできたので覚書を…
板チョコ３枚（できたらビター）卵３こ（卵黄・卵白にわけておく）バター大さじ４小麦粉大さじ４砂糖大さじ４今回は板チョコ２枚＆ジラデリのチョコチップを混ぜてみた
量らずに済むからホント簡単
板チョコ＆バターをレンジでチンしてまぜまぜ（適当にｗ１分ちょっとかな）
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そこに卵黄入れてまぜまぜ、さらに小麦粉を入れてまぜまぜ
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卵白のほうに砂糖を少しづつ入れてツノがしっかり立つまで泡立てる
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卵黄のほうのボールに泡立てた卵白を少しづついれてまぜまぜ
（なるべく泡をつぶさない）（混ぜる前に予熱開始）
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型に流し込んで軽く気泡をトントンと出して、１７０°の４０～４５分オーブンで焼く
大さじの量り方ですら結構適当だったのに出来栄えは良かった
これ、永久保存版にしとこｗ
ジラデリチョコチップはチョコ全体の３分の一ほどに抑えたので、変な酸味は感じられず美味しく出来た
このくらいの配合（半分くらいでも平気そう）で、また色々チャレンジしてみよっと
