
そういえば、和食の高級料理店って一度も行ったことが無い気がするなぁ…
テレビで紹介されている高級和食のお店に、いつか行ってみたいですね~
とはいえ、なかなか行けるところではないです

てなわけで
おウチご飯では全く敵わないけど…
今日は旬の味グリンピースの豆ご飯

何かで(雑誌だったかな…)目にしてから、どうしても食べたくなっちゃって…
グリンピース購入してきました

今まではグリンピースというと、冷凍のミックスベジタブルでしか
ウチではお目にかかれなかった…どちらかというと脇役な存在…
鞘ごと購入してきたグリンピース
中からブリブリっと豆だけ出して…

塩茹でしたものを汁ごと冷まして…
汁だけ炊飯器でお米と一緒に炊いて(←昆布&お酒も入れて♪)…
炊けたご飯にグリンピースを混ぜて…
少しだけ蒸らして…
出来上がり

しかも…
どうしても、この
炊飯器のポテンシャルを最大限に引き出してあげたい!!
と。。。
いつもは買わないお米(大体貰えるのでw)を
購入しちゃいました

ちょうど2キロを特売でやってたので…
お味見程度です

購入したお米が美味しいのか、炊飯器が美味しくしてくれるのか
はたまたグリンピースの甘みが良かったのか
何だか感動

な、お味のご飯(自分で言うなってw)
グリンピースご飯なんて食べたくないよ!!
って最後まで抵抗してた旦那さんに
「ウマイなぁ~!!」と言わせたぜぃw
グリンピースくん、今まで脇役ばかりでゴメン

いっそグリンピース抜きのミックスベジタブルがあったら良いのにぃって
少しだけ毛嫌いしててゴメン

今日は正真正銘、君は主役だよ


