チビ母バスディ祝いでランチへゴゴー 編 「aqulier」。

チビが徳島に帰って来てから、チビ&両親それぞれのバスディに3人で食事に行くのが恒例でして。
先日バスディを迎えた母、ゴゴーするは
「農園直営 旬感ダイニング aqulier」。
水耕栽培の野菜をふんだんに料理に使用。
ただ今人気急上昇のお店で、昼夜問わず大混雑だとか。
お！駐車場空いている、コレはチャンスか？？。
…が、えぇぇぇ〜？？！！！の貼紙。
定休日チビの力をこんな日にも発揮？！。

ダメ元で扉をOPEN。店員さんに話してみると…。。。

入れた〜〜^ ^。
メニューはランチコースのみ。
それでは登場した順に〜。
「カネイファームの溢れるグリーンサラダ」。
「植木鉢バーニャカウダ」。
ふきのとう・ロマネスク・芽キャベツ・黒赤緑？3色の大根・スノーリーフetc…アンチュビ風味のソースプラス、野菜の下にコソッとあるパン粉とのコラボが最強！！。
「あんちゃんファームの大根のブレゼ 福寿醤油のひしほのグラタン仕立」。
ひしほの下からはスモークサーモンが登場。
まさに和洋折衷、ふろふき大根の洋風版。
「小松島産シカ肉とフォアグラのパイ包み焼き」。
実は本日このお店を選んだ理由！これが食べたかったの！！。
パイを割ればスライスされた鹿肉がグルグル巻で登場。柔らかく焼き上がれた鹿肉、美味〜。
チビ実家で食べるより断然美味い(笑笑)。
「藍の麺料理 〜鳴門鯛の出汁と菜の花のペペロンチーノ風 山椒の香り〜」。
…『量少なっ！』と思ったのは内緒。
「〆のベジタブル焼きカレー」。
チビ父選択…あぁ美味そう、と非常に羨ましく思ったのは、チビだけではなく同じく麺チョイスのチビ母(笑)。
「”イートンメス“ フレッシュイチゴのソルベ添え」。
メニューを見た時に気付ば良かったwwww。
イチゴNGチビ…『目を白黒させながら』、とはまさにこのこと！必死で完食。
「藍のハーブティー」。
貴重な藍なのに、イチゴ味パワーに完全敗w。
次はちゃんと味わいたいです(^◇^;)。

退店時に発見！。
お店入口には、これからまさに成長楽しみな
水耕野菜の面々！。
とても美味しく雰囲気良く&満腹！。
チビ母もとても喜んでくれました。
御馳走様でした、また是非再訪しま〜す。

＊チビ両親へ。＊
これからもお互い健康に配慮して頑張りましょう！。


おまけの1枚。
縁あり、チビ自身の高校卒業式以来の「卒業式」に出席。
めっちゃ泣かされた〜（ ;  ; ）。
素敵な式を共有出来て幸せ！。
これからも大変な道のりが待ち受けていると思います。
でも笑って泣いて乗り越えて！。

I expect your perseverance :) .