元々は下田呑み仲間様の御友人様＠東京在住、でチビも御紹介を頂き。
以来とってもとっても仲良くさせて頂いている御方様が日帰りですが下田にいらっしゃる！！！。
ならば、是非下田の美味しい料理と共にお会いしなければ！！！(・∀・)。
やった！地金目鯛の焼きしゃぶが今宵は食べられる～。
どうもお久しぶりです、ようこそ下田へ～(・∀・)。
御挨拶もそこそこに(スミマセン)、「サザエのエスカルゴ風」に手を伸ばすチビw。
今宵は何と1人1個！。旨味maximumな汁を1滴も余すことなく頂きます！美味～( ´艸｀)。
旬のイサギは脂もノリノリ&ジューシー( ´艸｀)。
塩加減も抜群で…え～っと、お皿の上には骨一つ残っていなかったチビですが、何か？。
「地金目鯛の串煮&カブト煮」。
えーーーーー、ちょっと！！。
こんなに素敵過ぎる大皿を目の前にしちゃったら…チビひたすら無言で食べちゃいますよっ( ´艸｀)←食べたけど(笑)。
炙り地金目鯛・鯵・イサキ etc。
全部美味美味！特に炙り地金目鯛をサッパリと塩で頂けば…あぁ、笑みが止まらない( ´艸｀)( ´艸｀)。
こうなると日本酒でしょう！「身上越」。美味美味～( ´艸｀)。
揚げ立て熱々注意！！しかも中にチーズ入り贅沢バージョン…更に口内火傷に気を付けて～(笑)。
あ、こっれ美味～( ´艸｀)( ´艸｀)。
ありがとうございました～。
だってここまで、焼く暇を与えないぐらい美味し料理が次々と登場！。
とは言え、焼きしゃぶはサッと火を通したぐらいでOK。故、焼き始めて数分後には完食&お代わり！的逸品なんですけどね(笑)。
今宵の焼きしゃぶも数分で終了、相変わらず美味美味でした～( ´艸｀)。
さて、「ぼちぼち」の隠れお楽しみと言えば、S店長お手製のスイーツ。
今宵も2種類も、素敵なスイーツを用意してくれていました～(・∀・)。
…で多分、乾杯からここまでで1時間強。
お腹も少し落ち着いたら、話して笑って笑って話して、で1時間。。。
小腹が空いて来ましたね。
開国厨房での〆にはこれでしょう～(・∀・)。
今宵の金目鯛の盛り、良くないっすか？？嬉しい限りですが( ´艸｀)。
本当に美味しく美味しい楽しい夜でした。
Mさん、また是非是非下田にお越しくださ～い。
また下田の美味しい海の幸を堪能しながらゲラゲラ笑いましょう。
東京ででもお会い出来る日を楽しみにしています。
本当にありがとうございました。
S店長&店員の皆様、そして声を掛けてくださった呑み仲間様に感謝感謝です(・∀・)。
おまけの1枚。
釣り好きの友人様から、「最近小鯵(こちら名称:ジンタ鯵)が沢山釣れるんですよ～。」と、お話は伺っていたのですが。
嬉しいったらこの上ない！！。
すみません、ありがとうございます。
お味もチビ好みのとても良き塩梅！！。
お味もチビ好みのとても良き塩梅！！。
美味美味ですた、ご馳走様～ ´艸｀)。
この時期ならではの美味しい海の幸に、日々幸せを感じさせて頂いてます。
皆様本当にありがとうございます。
チビは今ここに住んでいられて、本当に良かったです～(・∀・)。