日本食が本当に好きなホストファミリー。
でも毎回寿司祭りもワンパターンで申し訳ないな～、と思っていたところ、知人から「外国人が日本で食べて美味しかったと思った料理Best.3に『親子丼』がランクインしていた」と言う情報をGET
（ありがとうございます。）。
写真付きで親子丼を薦めるも、サーモンが食べたいな～と言う意見多々でサーモン丼に決定。
「Costco」で購入したサーモンは立派な大きさなのにロープライス。さすがです
。
ちなみに店内で見かけた商品↓。4人家族には素敵な？移動手段（絆が深まりそう）に思えますが、ペダルは2つしか付いていませんww。
そんな訳で、「Rice Bowl with Salmon（鮭照り焼き丼）」の完成。
塩胡椒した鮭を焼いて、一つは照り焼き味、もう一つは生姜醤油味仕上げ。
見た目は寂しいですが、味は我ながらまずまず( ´艸｀)。またまた完食戴きました、ありがとうございます。
…写メを送った殿からは『それでその丼は良いのか？。』と言う辛口コメントを戴きましたが、聴き流し（笑）。
のアテに近いですが、皆様競争するように召し上がってくれました（ホッ）。
更におまけ。アメリカのCostcoフードコートはさすが、と言いたくなるぐらい安くてボリューム満点のメニューばかり。でも、ホットドックにたっぷりピクルス＆玉葱トッピングで豪快にガブリ！、アメリカ滞在中に一度はやっておきたいな～(・∀・)。
さてさて、ついに明日はホストファミリー宅でのラストナイトです。今度こそ親子丼と、こちらに来て勢いで購入してしまっていたうどん（乾麺）を作るぞー、おーーー。
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