こんばんわ〜〜
低気圧とPMSで絶賛絶不調の４０代妻とお昼寝魔法を使って体力回復させた５０代夫サンの年の差夫婦です
いやいや…本当にもうしんどいよぉ
頼むから２つ重なるのはやめてくれぇぇ〜
先月も重なったし…まぁ梅雨だから仕方ないんだけど何をするにも体がダルいわ、時間がかかるわで余計にイライラしちゃいます
それでも夫サンに食べさせる為に作らないといけない。。
はい…時間かけて作りました。
今日の夜ご飯です↓↓
お味噌汁、豚肉とネギのあっさり煮
サツマイモとゴボウの煮物
キュウリと生姜のあっさり漬物、砂肝の唐揚げ
ほうれん草とモヤシのナムル
オクラのお浸し、鯛の塩焼きです
キュウリと千切りにした生姜を白だしで漬けた簡単あっさり漬物。あっさりなんだけど生姜がピリッと効いてご飯が進むよ〜(笑)
柔らかめに茹でたオクラはこれまた白だしへ。
しばらく浸したらかつお節をかけて完成。
白だしさえあれば何とかなる(笑)
割引の砂肝は切れ込みを入れて唐揚げ粉をまぶして揚げただけ。コリコリの歯ごたえがたまらん
市販の唐揚げ粉だから失敗はしない(笑)
とりあえずご飯が進んで野菜が摂れて肉と魚もあればオッケー
放棄せずにちゃんと作ったもん
夫サン、完食でした〜
洗い物もしたくない、洗濯物も畳みたくない、何なら化粧すら落とすのを面倒だと思うやさぐれた妻なのでした(笑)