こんにちは〜〜
どうしても自分の食事は適当になってしまう４０代妻と毎日しっかりと栄養を摂っている５０代夫サンの年の差夫婦です
昨日取れたてのトマトをいただいたので早速マリネにしました
大葉をたっぷり入れて冷やしていただきます
実家で初めてゴーヤを栽培しています。母が苗を貰ったから植えてみました。結構育ってきてて成長が楽しみです
ゴーヤ大好きな我が家はウキウキで待っています(笑)
頑張ってね
ゴーヤちゃん
今日はサバを切らしているのでカレイの塩焼きをメインにしたお昼ご飯です☆
お味噌汁、ニラと豚肉のオイスター炒め
筑前煮風煮物
茄子の焼き浸し、トマトのマリネ
切り干し大根煮、ほうれん草のごま和え
カレイの塩焼きです
トマトがあるだけで彩りがキレイに見える(笑)
いつも茶色だからね〜〜(笑)
もうちょい若かったら映え〜みたいな料理してたかもしれないけど、もうおじさん、おばさんしかいないからね(笑)
健康第一で作ってます
私や母の周りには家庭菜園をやられている方が沢山いらっしゃって今の時期はキュウリ、トマト、茄子、大葉などほぼ毎日貰えてめちゃくちゃ助かってます
お礼には大家族の方には３０個入りのロールパン、ご夫婦だけの方には我が家に送っていただけるお菓子や果物などをお返ししています。
実家では昔からのお付き合いが多く、高齢化になってきた今は生存確認の意味合いもあるらしく冗談言いながらも良い関係を築いています。
今日も夫サンを駅まで送ったら実家へ夜ご飯を配達に行きます。
つかの間の休憩をしながら明日のメニューを考える妻なのでした