こんにちは〜〜
今日は雨が降ったり止んだり…低気圧症候群にとっては非常にしんどい日ですね
「お弁当買いたい…」という心の声と戦いながらお昼ご飯作りました
お味噌汁、ししとうのカレー揚げ、豚バラ大根
カリフラワーとブロッコリーのサラダ、ほうれん草のごま和え、刻み昆布の煮物、カレイの塩焼きです
カリフラワーが特大過ぎて消費するのに３日はかかる(笑)時間差でブロッコリーもいただいたのでシンプルに茹でてサラダに。
豚バラ大根は生姜を入れて甘さ控えめのあっさり味に。ラムーさんでグラム９８円の塊肉を見た時から久しぶりに豚バラ大根を作ると決めていました
大根も柔らかく味も染み染みで美味しかった〜〜
大根も柔らかく味も染み染みで美味しかった〜〜妻今年４０代に突入、夫サン５０代の歳の差夫婦の私達だから若い頃のように量が食べられない
だけど体の為に色々な野菜や魚を食べさせたい妻は和食一択です
夜勤があったり、睡眠不足になる事も多い夫サンだからこそ食事はしっかりとね
ダイエット中の妻の夜ご飯は毎日残り野菜などを入れた鍋です
骨折してから運動不足になり太ってしまった母も毎日鍋
毎日切った野菜を持って行って、ついでに私も実家で母と食べています。
ダイエット成功して、ご褒美に餃子が食べたい妻なのでした