料理が全くダメな娘と一緒に アップルパイを作りました。
冷凍のパイシートは 年末に業務用スーパーで買ったものを使いました。
今 スーパーでは売ってないみたいですね。
例の冷凍食品事件で・・・
これは メーカーが違いますので大丈夫ですよ。
年末にもらって 少ししぼんできたようなリンゴをグラニュー糖で煮て (庭で採れたレモンの汁も入っています)
下には サツマイモを茹でてつぶして 砂糖とバターと少量の牛乳を混ぜたものが入っていますので 正確にはスイートポテトアップルパイですけど・・・
作業は娘と半々ぐらい・・・
形成なんかは娘だけど 面倒なところとつけ味付けはやっぱり私かなぁ~
(後片付けも・・・)
とっても美味しくできました
これは 3つ作って2つは明日職場に持って行くそうです。
そうでもなきゃ なかなか作らないよね
少しづつお料理も覚えてくれるといいけどね~