たまたま、インスタで春雨サラダのレシピが出てきたんです。
私、子供の頃春雨サラダが嫌いだったんです。
給食で出たらもう辛くて辛くて。。。
飲み込むように食べてました。
その苦手な春雨サラダなのに、なんだか無性に食べてみたくなったんです。
「おいしい給食」とか「深夜食堂」とかのドラマでもとりあげられるメニューですよね。
(ということは、みんな好きなのかな?)
子供の頃に苦手だった料理が大人になって食べたらおいしかったっていうのはよくある話なので、作ってみることに。
春雨・・・初めて自分で買いました(笑)
インスタのレシピと動画を見て、作りました。
まあ、切って、茹でて、混ぜるだけだから、難しくはないんですよね。
食べてみたら・・・おいしかった!!(笑)
どうして、子供の時、苦手だったんだろう。
今の春雨がおいしくなったせいなのかな。。。
ゴマ油がおいしかったのかな。
ま、とにかく、おいしかった!
簡単だから、これからも時々作ろうって思います(^^♪
ところで、春雨を買うの、初めてでしたが、
キュウリを茹でるのも初めてでした。
キュウリって茹でられるんですね((*_*;)