世界チャンピオンを知ってる年代が喜んでくれそう！
うちのおばぁちゃんも喜びそうな組み合わせだもの(*°⌂°*)
そうです、今日は休日だけど私が作って
中華な夕食。
 日本人の四人に一人が食べた野沢菜本漬本場・信州で大行列！3,600万人ご来店！！お中元などのギ... |
中華な夕食。
ラムとレタスのプルコギ風炒め
彩り、栄養、兼ねて卵も加えてみました
なかなかこの値段では難しい…
今日はレシピ通りのお肉がなかったので、ラムでヘルシーに！これがかなり美味しいタレに仕上がって「ご飯にかけたい」ってママが言うほど。笑
レタスのシャキッと感がたまらない♡
ピーマンもプラスしちゃった(*´ω`*)
うまうま
そして
青梗菜と豆腐とカニカマのうま煮
型崩れは嫌だし、そのままで美味しいお豆腐だったので、私はお豆腐は煮ませんで、下にお豆腐を隠して
レシピにないけれど、カニカマをバーナーで炙ってから入れてみたり。
野菜だしのもとを小さじ1加えてみたら…より複雑で本格的な味に(*´ω`*)♡
片栗粉でスープにとろみをつけてから割混ぜた卵を高い位置から垂らすように加えて行くと、綺麗にふわふわになるのです
簡単すぎるカジキの南蛮漬け
レシピはこちら
パパが煮付けにしようとしていたカジキマグロ。でも何故だかうちでは煮付けは残っちゃうんです…それがこんなに美味しくなるとは！？ってレシピ(*°⌂°*)
優しい味わいーほっこりしながらスプーンがとまらなくなる(*°⌂°*)
皆お代わりしてくれたのです！！
これは…定番化したい！！
パパが煮付けにしようとしていたカジキマグロ。でも何故だかうちでは煮付けは残っちゃうんです…それがこんなに美味しくなるとは！？ってレシピ(*°⌂°*)
油も少量でいいし簡単なのに美味しい！！
いつものカジキマグロじゃない！！
魚の鮮度関係なく美味しくなるし、夏にピッタリなさっぱりした味付け、これは…素晴らしい(｀；ω；´)
卓上で串揚げパーティー出来ちゃいますね(*´ω`*)
牛タン おろしポン酢掛け
今日合わせたワインは
卓上で串揚げパーティー出来ちゃいますね(*´ω`*)
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牛タン おろしポン酢掛け
生の大根おろしは、いっぱい食べた食事をすーっと消化させてくれる食べる医薬品みたいなとこがあるからね。
休日ご飯でみんなが食べ過ぎるなぁって時にはぜひ一品大根おろしがはいるお料理を！
今日合わせたワインは
NOTICIAS 2013
スペイン語で知らせ、ニュースなどの意味を持つ言葉。
うん、きちんと検索して購入したコスパワインで人気なだけあります。1000円以下とは思えない豊かな赤ワインでした。
ラベルもお洒落＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
スパイス感がありつつ、フルーティーな流れるような飲み心地や赤い果実の甘みも僅かに含んでいる、ので暑い夏にも相性が良いのでは！と感じました。
なかなかこの値段では難しい…
800円以下ですよ！！
楽天で買ったので購入はこちらから検索★
