何が連休だ(♯`∧´)
たいこのWS、行けないじゃないか!
てな具合で、不貞腐れてたのですが、
そんなこんなのセールも終わり、
翌日の24日は、自分の誕生日でした。
当日は、実家に帰って、
自分を産んでくれて、育ててくれた両親に感謝を込めて、料理を作りました( ´•౪•`)
作ったのは、以前から言われてたチヂミ。
以前自分だけに作った、ジャガイモのチヂミは、まだ披露してなかったので、これにしました!
こぶし大5個のジャガイモをすりおろし、そこそこ腕がパンパン^^;
これは、モッチモチで、めちゃくちゃ美味しいです!
チヂミの副菜はなんや?
と、クックパッドを開いて、
鳥のハツの自家製旨塩ダレ焼きにトライ!
でも、鳥のハツを買うと、漏れなく肝も付いてくる。
と言うわけで、鳥のハツ、改め、鳥肝の自家製~…にチェンジ!
実は、初めて、鳥の肝を処理しました。
血抜きをするのに、頑張りすぎて、肝の方が少し崩れてしまったけど、
最後、時間がなくて、盛り付けはね^^;
こんな歳まで好きなことしてふらふらしてるから、
誕生日にこんな事したら、ええ娘に思えるやろ~。笑
って言ったら、
まあ、今日は誕生日やし、許したろ~。
って。笑








