栄養療法の第１歩として、フェリチン（貯蔵鉄）について触れられていました。
私が、目に留まったスライドは、こちら・・・
けっこう、当てはまるんだけど・・・
健康診断では、ぎりぎり貧血じゃなかったけど・・・
フェリチンって、健康診断の項目には、入っておりませんでした。
後日、測定してもらったら、・・・・・
（スライド見にくかったら、ごめんなさい）
赤でカッコってあるところやん！！
どうするか、検討中・・・。
講演をしてくださったヘルシーパスの田村社長、主催してくださったmiriさん、
写真を提供してくださった○さん、ありがとうございました。
５大栄養素（炭水化物・蛋白質・脂質・ビタミン・ミネラル）のバランスの
とれた食生活を実践する
動物性脂肪を減らし、果物・野菜を増やす
ゆっくりと血糖値を上げる食物を選ぶ
加工食品を減らし、旬のフレッシュな食材を選ぶ
体に悪い油を避ける
調味料は、ケチらず、良いだしを使う
それでも、無理なようなら、サプリメントの活用を考える
ブトウ糖からエネルギーになるまでに、こんなにもビタミンがいるんですね～。
サプリメントの条件
①成分：目新しい新素材ではなく、必須栄養素のバランスをとるのが優先
②量：意味のある量の栄養素が含まれているか
③質：使用原料・製造工場は、信頼できるか？
不要な添加物が多量に含まれてないか？
表示に虚偽はないか？
加工食品の現実・・・
野菜不足解消のために野菜ジュース等を飲む人も多いようですが、
実際に野菜を食べた場合と同等の栄養をとることができるのかという調査を
H18名古屋市消費者センターさんがされております！
名古屋市消費者センターって、すごいなあ～
健康日本２１の野菜摂取目標（緑黄色野菜１２０ｇ、その他の野菜２３０ｇ）に
換算した数値（カロテン８５６３μｇ、ビタミンC４５ｍｇ、カルシウム１１４ｍｇ）を、
それぞれ1本摂取したときに、満たしているかという調査。
